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蛋粉是什么意思

dànfěn

蛋粉


拼音dàn fěn
注音ㄉㄢˋ ㄈㄣˇ

词语解释

蛋粉[ dàn fěn ]

⒈  将蛋烘干制成的粉末。

egg powder; powdered egg;

引证解释

⒈  蛋黄调匀后制成的干粉,便于运输和保存;用以制作婴儿食品及糕点等食物的配料。也称蛋黄粉。

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