发布时间 : 星期五 文章教师资格证 幼儿园《幼儿卫生学》最新更新完毕开始阅读f47db44a25c52cc58bd6be26
A.巨人症 B.呆小症 C.侏儒症 D.佝偻病 8、（ ）具有抗佝偻病的作用
A. 维生A B. 维生素B C. 维生素C D. 维生素D 9、含锌量较高的食物是（ ）
A.牛奶 B.蔬菜 C.高蛋白食物 D.水果 10、缺乏（ ）会导致坏血病
A.维生素B B.维生素A C.维生素C D.维生素B1 11、人体丢失（ ）的水就会威胁生命
A.10% B.20% C.30% D.80%
二、多选题
1、以下属于人体所需产能营养素的是（ ）
A.蛋白质 B.碳水化合物 C.矿物质 D.维生素 E.脂类 2、动物性蛋白质的主要来源（ ）
A.瘦肉 B.鱼 C.奶 D.蛋 E.肥肉 3、碳水化合物的主要食物来源（ ）
A.粮谷类 B.牛奶 C.薯类 D.根茎类 E.水果 4、以下有利于促进钙的吸收的是( )
A.维生素D B.乳糖 C.维生素C D.蛋白质 E.碳水化合物 5、学前儿童容易缺乏的维生素主要有（ ）
A.维生素E B.维生素A C.维生素C D.维生素D E.维生素B1 6、维生素C的食物来源是 （ ）
A.蔬菜 B.瘦肉 C.水果 D.蛋 E.奶 7、学前儿童合理膳食的要求 （ ）
A.膳食平衡 B.搭配合理 C.有利消化 D.增进食欲 E.清洁卫生 8、幼儿每日比较适宜的进餐次数是（ ）
A.两餐一点 B.三餐无点 C.三餐一点 D.三餐两点 E.三餐三点 9、托幼机构选择食品的要求（ ）
A.腐烂变质的食品 B.熏制的鱼肉 C.天然有毒食品 D.三无食品 E.被农药污染的食物 三、判断题
1、任何一个细胞、组织和器官中都含有蛋白质。 （ ） 2、学前儿童一共需要8中必须氨基酸。（ ）
3、蛋类和肉类中蛋白质的营养价值大大高于粮谷类食物中蛋白质的营养价值（ ） 4、糖原有保肝解毒功能作用。（ ）
5、碳水化合物能刺激胆汁分泌，促进脂溶性维生素的吸收。（ ） 6、脂肪是最容易获得和最经济的功能物质。（ ） 7、食物中的维生素D有助于铁的吸收（ ）
8、晒太阳是人体获得充足有效维生素D的最好来源（ ） 9、学前儿童对水的需要量比成人多 （ ）
10、铁缺乏会导致甲状腺激素合成不足，造成“呆小症”。（ ） 四、简答题 1、脂类的生理功能
2、碳水化合物的生理功能
3、托幼机构如何保障学前儿童的进食卫生？
4、托幼机构的膳食计划
5、托幼机构的膳食评价
第五章
一、单选题
1、1、肠胃炎多发生在（ ）
A.春秋季节B.冬春季节C.夏秋季节D.秋冬季节
2、腮腺炎的潜伏期是（ ）
A.10~12天 B.14~21天 C.10~15天 D.3~4天 3、消除儿童恐惧症的主要方法是（ ）
A、系统脱敏法 B、心理安慰法 C、环境改变法 D、强化接受法 4、遗尿症是哪个年龄阶段出现的不自主的排尿现象（ ）
A.3岁以后 B.4岁以后 C.5岁以后 D.8岁以后 5、多动症儿童突出的、持久存在的表现是（ ）
A.冲动性行为 B.学习困难 C.活动过多 D.注意力不集中 二、多选题
1、以下能够预防婴幼儿腹泻的是（ ）
A.合理喂养 B.讲究饮食卫生 C.隔离患儿 D.注意气候变化 E.用具消毒 2、以下属于缺铁性贫血的病因的是（ ）
A.先天性储铁不足 B.疾病影响 C.摄入量不足 D.精神因素 E.生长发育过快 3、导致幼儿肥胖病的原因有（ ）
A.多食、少动 B.代谢快 C.遗传 D.精神因素 E.内分泌失调 4、预防学前儿童肥胖的措施有（ ）
A.增加运动量 B.调整饮食 C.精神因素，进行心理治疗 D.不吃饭 E.吃减肥药 5、学前儿童弱视形成的原因（ ）
A.斜视 B.屈光不正 C.屈光参差 D.形象剥夺 E.先天性弱视 6、传染病的特征（ ）
A.有病原体 B.有传染性 C.有流行性 D.有一定规律 E.无免疫性 7、传染病发生和流行的基本环节是（ ）
A.传染源 B.病菌 C.病原体 D.传播途径 E.易感者 8、水痘的传染性很强，多发生于（ ）
A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 E.夏末秋初 9、主要发生在冬、春季节的学前儿童常见的疾病是（ ）
A.风疹 B.水痘 C.麻疹 D.乙型脑炎 E.手足口病 10以下属于学前儿童常见的心理问题的是（ ）
A.吸吮手指 B.遗尿症 C.说谎 D.儿童恐惧症 E.多动症 11、多动症的表现（ ）
A.活动过多 B.注意力不集中 C.冲动性行为 D.学习困难 E.说话较多 12、以下属于正确矫治多动症的方法是（ ）
A.行为矫治 B.感觉统合治疗 C.耐心细心治疗 D.严格作息制度 E.强制治疗 三、判断题
1、“枕秃”是幼儿佝偻病前期的症状特征。（ ）
2、龋齿被世界卫生组织列为世界范围内重点防治的疾病。（ ）
3、眼球已经器质性病变，配戴眼镜后视力仍达不到正常的，称为弱势。（ ） 4、治疗弱势的最佳年龄是7岁以后。（ ） 5、前驱期的传染病病人没有传染性 （ ） 6、病人是传染病的主要传染源。 （ ） 7、佝偻病多见于3岁以下的幼儿。（ ）
8、甲型肝炎主要通过血液和母婴垂直传播。 （ ） 9、1~2岁的儿童吸吮手指是一种正常行为 。（ ） 10、6岁儿童仍然出现吸吮手指的行为，则必须采取强制性措施进行矫治。（ ） 11、口吃是一种发音器官的疾病，与幼儿的心理状态无关。（ ） 12、发现学前儿童说谎行为要加以训斥，强制改正。（ ） 四、简答题
1、如何预防上呼吸道感染？
2、引发佝偻病的病因有哪些?
3、如何预防缺铁性贫血？
4、学前儿童乳牙龋齿的原因是什么？如何预防？
5、托幼机构如何预防传染病？
6、如何预防学前儿童手足口病？
7、如何矫正学前儿童口吃？
第六章
一、单选题
1、幼儿户外活动时间正常情况下每天不得少于（ ）
A. 1小时 B.2小时 C.3小时 D.4小时 2、大班每天的教育活动时间是（ ）
A.25~30分钟 B.20~25分钟 C.10~15分钟 D.15~20分钟 3、寄宿制幼儿园户外活动的时间正常情况下，每天不得少于（ ） A.1小时 B.2小时 C.2.5小时 D.3小时 4、在正常情况下幼儿户外活动的时间，每天不得少于（ ） A.1小时 B.2小时 C.3小时 D.4小时 5、一次大量出血量达到全身血量的（ ），生命就会有危险。 A 1/3 B. 1/4 C. 1/2 D.2/3 6、挫伤、扭伤后的处理方法（ ）
A、先冷敷，24h后热敷 B.直接涂抹红花油 C.贴膏药 D.先热敷，在冷敷
7、突然发作的全身或局部肌肉呈强直性或痉挛性抽搐，并丧失意识的婴幼儿常见的急症是（ ） A.晕厥 B.休克 C.惊厥 D.一氧化碳中毒 8、幼儿脱臼的主要原因（ ）
A.关节窝浅 B.骨质疏松 C.缺钙 D.生长发育快 9、以下能使心脏恢复跳动的最简单易行的抢救方法是（ ）
A.人工呼吸 B.心脏按压 C.给患者吸氧 D.电击法 10、一氧化碳中毒的急救方法是（ ）
A.立即送往医院 B.立即开窗通风 C.立即做人工呼吸 D.立即给患者喝糖水 二、判断题
1、3~6岁儿童午睡时间根据季节以2~2.5小时最好。（ ） 2、寄宿制儿童每天户外活动时间不得少于2小时。（ ） 3、动脉出血血色暗红，血液缓慢不断流出，危险性较小。（ ） 4、烫伤后有水泡的话，要挑破水泡，以便伤口愈合。（ ） 5、骨折的紧急处理方法是：先固定伤肢，如有伤口，应包扎止血后固定。（ 6、休克与晕厥的症状相似，但比晕厥严重得多。（ ） 7、傻子眯眼，用手轻轻揉出即可。（ ）
8、学前儿童鱼刺、骨头卡住喉咙时，可让其吞咽食物以咽下异物。（ ） 9、学前儿童不慎把花生豆塞进鼻孔，可用镊子取出。（ ）
10、烧、烫伤的紧急处理可概括为：冲、脱、泡、盖、送、 （ ） 三、简答题
1、托幼机构制定一日活动日程的原则是什么？
2、托幼机构应怎样保证学前儿童的安全？
3、托幼机构对学前儿童进行哪些安全教育？
4、学前儿童鼻出血怎么处理？
）