发布时间 : 星期日 文章茶艺师备考题集更新完毕开始阅读ecee952cf242336c1fb95e23
740、茶具供人使用，使用产生动作
741、现代流行茶话会，唐代流行清明宴，清代流行吃讲茶
742、唐朝诗人李郢诗写道：“十日王程路四千，到时需及清明宴。”
743、茶席情感美主要体现于真、善、美的情感内容。1)真。真即茶席内容所体现的纯真、率真、真实的感受和茶席形式表现中的真诚及人格力量。2)善。善即茶席内容所体现的某种道德因素。凡以人为本，人文关怀及人性关怀诸内容，都是善的具体体现。 3)美。美在情感美的特征中，表现为一种心灵的触动和感化，是情感美中最动人的一面，也是情感中保留最长久的一种感觉。总之，茶席之美，既要符合自然的规律，又要适应人们的欣赏习惯，在有限的空间范围之内，做最大程度的美感创造。
744、台湾乌龙茶经改良后，首先在茶具上有了一个完整的组合形态。其次在茶具的个件上，无论是形状、功能、演示、文化等方面，都比传统的茶艺在使用上更快捷、方便；在功能演示上更富有情趣；在文化内涵上也体现出一定的新意。 745、名茶的色泽是指干茶+汤色+叶底
746、茶会由来，早期记载 会，古时指盖子。《仪礼·士虞礼》载：“命佐食启会”。郑玄注：“会，合也”。合后引申为：会合、聚会。司马迁《史记·项羽本纪》：“五人共会其礼，皆是”。正式出现“茶会”一词，是唐代钱起《过长孙宅与朗上人茶会》的诗。 747、中国茶始于神农，兴于唐宋。据研究，在商朝周武王联合部落尊长伐纣，尊长就曾进贡茶叶。
748、蒙顶石花和蒙顶甘露都是蒙顶山的历史名茶，原料都是采用嫩芽制作而成，区别是加工工艺不一样，蒙顶石花是扁平形绿茶，蒙顶甘露是卷曲形绿茶，在加工过程中多了揉捻这个工序
749、时尚茶艺流行于上海等大都市
750、根据生长条件不同有正岩、半岩、洲茶之分。正岩品质最著名。产于海拔高的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地，称“三坑两涧”品质香高味醇。半岩茶又称小岩茶。产于三大坑以下海拔低的青狮岩、碧石岩、马头岩、狮子口以及九曲溪一带，略逊于正岩。而崇溪、黄柏溪，靠武夷岩两岸在砂土茶园中所产的茶叶，为洲茶。
751、明朝立国后,太祖朱元璋发出了“罢造龙团，唯采茶以进”的诏令，停止了团饼茶的制造。于是，将散茶直接投入壶中沏泡饮用，逐渐成为饮茶的主流。适合直接沏泡的龙井茶也因此成为当时的贡茶。
752、风炉是唐代专用于煮茶的炉子。形如古鼎，有三足两耳，炉内有订放置炭火，炉身下腹有三孔窗孔，用于通风。上有三个支架（格），用来承接煎茶的。炉底有一个洞口，用以通风出灰，其下有一只铁质的用于承接炭灰。唐·陆羽《茶经》之器篇：风炉：风炉以铜铁铸之，如古鼎形，厚三分，缘阔九分，令六分虚中，致其圬墁，凡三足。 753、龙井茶-虎跑泉 君山银针-柳毅泉 黄山毛峰-人字瀑布 武夷岩茶－九曲溪
754、黄龙山紫砂泥包括紫泥、绿泥及红泥三种，统称紫砂泥。1990以后黄龙山矿源细分为：紫泥、底槽清、红皮龙、白皮龙、本山绿泥、红麻子、白麻子、乌泥等，是炼制净水泥的最好原料。黄龙山底槽青矿料中的绿色“鸡眼”，在高温烧制后呈金黄色小颗粒，即“金砂隐现”的说法；而且颗粒分布平均、圆润，杂质少。
755、香料的种类繁多，茶席中所使用的香料，一般以自然香料为主。在自然的香料中，又注重从自然植物中进行香料的选择。因为自然界中具有香成分的植物十分广泛，采集也比较容易。例如，紫罗兰、丁香、茉莉等，可采其鲜花；柠檬、橘子等，可取其果皮；樟脑、沉香等，可采其树木枝干；龙脑等，可采其树脂；丁香、肉桂等，可采其果实。这些原料采集后，用蒸馏、压榨、干燥等方法即可取得。
756、茶席中的香品，总体上分为熟香与生香，又称为干香与湿香。熟香指的是成品香料，一般可在香店购买到。熟香的样式有柱香、线香、盘香和条香等。另有香片、香末等作熏香之用。生香是指在做茶席动态演示之前，临场进行香的制作（又称香道表演）所用的各类香料。生香的临场制作表演，既是一种技术，又是一种艺术，具有可观赏性，对于香道文化的传播，起着非同寻常的作用。
757、焚香的香炉种类十分繁多，大多为仿古的样式，如鼎、乳炉、鬲炉、敦炉、钵炉、洗炉、筒炉等。在类别上又分为香炉、熏炉和手脚炉等。在质地上有铜、铁、陶、瓷等。茶席中的香炉，应根据茶席所表现的题材和内涵来选择。香炉在茶席中的摆置，应把握不夺香、不抢风、不挡眼三个原则。
758、名茶概念，流行看法有6种：一，历史上的贡茶至今还有的；二，参加各种评比而获奖的；三，已在出口或内销商品茶中列为名牌品目并具有较高经济价值的；四，有特殊的外形、香味，为部分消费者所偏爱，且为其他茶叶所不能代替的；五，使用价值特别突出的；六，产区自然条件和茶树品种优越，茶叶具有独特的优良品质，且为世所共知的。也有人认为名茶应具备以下3个条件：①外形独特美观，品质优异；②被社会公认、消费者接受；③有一定的商品数量。
759、节日茶会比如有国庆茶会、五一茶会、迎春茶会
760、顾景舟大师在《简谈紫砂陶艺鉴赏》一文中说， “抽象地讲紫砂陶艺的审美， 可以总结为形、神、气、态四个要素”
761、龙凤印包壶 明 时大彬 此壶材质为紫泥掺幼砂，紫黑相间，泛出星星白点，俨如繁星在天。壶体造型为一枚方印，用布包扎，形体饱满挺括，布纹褶裥，杂砂 铺上，反映出紫砂的肌理质感，而壶盖正是一个印包花结的顶端。印包各个细部剔刻精细，线条流畅，壶腹中部伸出的壶嘴弯曲塑成鸣状凤首，形态生动，以示呈 祥；设龙首纹饰为壶把，有龙眼、鬣鬣奋张，对称均衡，端握顺手。通体刚柔相济，韵致怡人。整器设计协调，制作严谨，不愧为大家名作气度。壶底刻有“万历丙年申时大彬制”八字楷书款，此壶作于公元1596年。龙凤呈祥，蕴藏官印，这是封建社会仕人们梦寐以求的愿望。紫砂壶虽小，步入文化殿堂，成为高雅艺术，品赏之余，令人遐想，玩味无穷。此后，各种款式的印包壶相继出现，成为紫砂艺人竞相模仿的“佳作题材”