(名师整理)化学九年级下册《第十章 10.1常见的酸和碱》优秀教案 联系客服

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碱在水溶液中解离出?OH-+金属离子或NH4+ +-征,形成整体认识 (特殊:氨水NH3·H2O→NH4+OH) 【小结】1、酸类物质的名称最后一个字是“酸”,即“某酸”,从组成上看都含有氢元素。 2、碱类物质除氨水外,都叫“氢氧化某”,从组成上看都含有氢氧根。 【拓展】酸:解离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物; 碱:解离时产生的阴离子全部是氢氧根离子的化合物 1、呼出气体中的复习旧【温习旧知】1、往紫色石蕊试液中CO2和H2O反应生成知小心呼气会看到什么现象?为什碳酸使石蕊变红。识 么? 可知石蕊遇酸变自然引2、在研究分子运动时曾做过的实验红。 出 中看到什么现象?这是为什么? 2、氨水挥发出的氨新知 【笔记】※酸碱指示剂(简称指示分 剂) 子运动接触到A树5

像石蕊和酚酞这样能和酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。 作用:指示溶液的酸碱性 【解释】使酸碱指示剂变色的变化 属于 化学变化:石蕊(主要成分是石蕊精)在水溶液里能发生如下电离:HLH+L 红色 蓝色 酚酞是一种弱有机酸(C20H14O4),有两种互变异构体,在pH<8.2的溶液里为无色的内酯式结构,当pH>8.2时为红色的醌式结构。 【介绍】科学史实:英国化学家波义耳发现的酸碱指示剂历程,研制+-上 的酚酞使之变红色。 培养观察能 力和分析 归 纳能力 了解史实,激发利用成功的石蕊试纸灵敏方便,可避免观看图片,阅读材农夫再用嘴尝土染病死亡,使得人们再也不必为判断物质的酸碱性苦恼了。 料,倾听了解 化学 知识为人类造6

福的情感 【演示】食醋、石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液中分别加入石蕊试液和酚酞试液,观察溶液颜色的变化,观察现象,填写实验报 通过探究活动培养实验 操作和思维能力,认识酸碱小结石蕊或酚酞遇酸或碱溶液的变告(课本49页) 色规律 【小结】石蕊遇酸溶液变红,遇碱溶液变蓝;酚酞遇酸溶液不变色,遇碱溶液变红 【过渡】除了石蕊和酚酞,其他植物的汁液遇酸或碱会变色吗? 倾听、了解 记录、记忆 指示剂遇酸、碱溶液显示不【讲述】自然界里很多植物的花瓣 或果 实都含有色素,在不同酸碱性环境中会 发生颜色的改变。 动手操作、自制指【活动与探究】自制酸碱指示剂 (1)取花瓣或果实捣烂,加入酒精

同颜色 知道可7 示剂 浸泡(酒精和水体积比1:1) (2)过滤出植物色素提取液,分别滴入食醋、澄清石灰水、盐酸、氢氧化钠溶液中,观察颜色的变化,记录 (4)通过比较选择颜色变化明显的作为 指示剂,用作石蕊或酚酞试液的代用品。 【胡萝卜不能作指示剂】 【讨论】酸碱指示剂在生活中的用以从生活中寻找酸碱指示剂的代用品 途 1、 用自制酸碱指示剂验证生活 讨论、回答 实际的2、 揭发“整容食品”: 能力 盐酸泡的莲藕,碱溶液泡的鸡翅 【课堂小结】谈谈学习本节课的收 获? 记录、倾听理解 了解石培养理论联系用品的酸碱性 8