发布时间 : 星期日 文章手册大全--如家店长管理手册更新完毕开始阅读cdbf51aa5ebfc77da26925c52cc58bd6318693ee
如家酒店直营店管理手册(1.2)
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培训时间一般为每月一次，特殊情况可以增加 所有新入职人员必须参加。
入职培训必须由店长参与和执行。整个培训时间不少于5小时。 作好培训记录与考核。合格者方可正式试用或录用。
3.5 员工薪金和奖励
（1） 员工基本薪金公司人力资源部根据岗位要求确定薪金等级标准，酒店严格执
行；
（2） 员工当月薪金在次月发放，每月10日发放一次。如有特殊情况，必须做延
期说明；
（3） 酒店根据公司规定的绩效考核办法，根据酒店完成的经营情况和公司规定的
奖励额度，对员工进行相应的考核和奖励，并作好记录档案。
（4） 公司每年评选优秀员工，并予以奖励和晋升。
3.6 员工岗位考核标准
岗位： 考核项目 经营 副店长/店长助理 分项内容 营业收入 GOP 品牌执行 管理 员工满意度 宾客满意度 权重 50% 20% 10% 10% 10% 考核比例 极好 130 20% 好 100 一般 60 姓名: 差 30 合 计 项目总分
岗位： 考核项目 经营 值班经理 分项内容 营业收入指标 热情主动 技能技巧 服务 家宾卡 宾客满意度 宾客反馈数量 管理 质量检查 员工督导和培训
权重 30% 10% 10% 10% 5% 5% 15% 10% 考核比例 极好 130 15% 好 100 一般 60 姓名: 差 30 项目总分
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敬业精神 5% 合 计
岗位： 考核项目 客房主管 分项内容 干净整洁 服务 设施完好 宾客满意度 培训督导 管理 质量检查 成本控制 权重 20% 20% 20% 10% 20% 10% 考核比例 极好 130 15% 好 100 一般 60 姓名: 差 30 合 计 项目总分 前厅服务员 分项内容 出租率 % 问候微笑 技能技巧 准确率 团队协作
岗位： 考核项目 销售 权重 30% 20% 30% 10% 10% 极好 130 好 100 一般 60 姓名: 差 30 合 计 项目总分 服务 客房服务员 分项内容 问候和微笑 团队协作
岗位： 考核项目 服务 极好 130 20% 空房 70% 1.0 好 100 满意 130 0% 标准房 2.2 0.0 一般 60 合格 100 0% 单人房 2.0 0.0 姓名 差 30 不合格 70 0% 质量分 套房 4.0 0.0 数量分
项目总分 0 权重 5% 5% 质量评分 质量分值 质量评分比例 0 0.00 0 0.0 工作量 房型分值 数量（间） 分值计算 0.0
0
考评总分 = 数量分*质量分=
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a. 店助考核项目与店长项目相同，权重比例不同，体现店长助理必须同时分担酒店
管理职责；
b. 各项服务质量的考核指标，可以根据各项质量检查项目来参考确定； c. 客房服务员的计件单价，各酒店根据人员基础水平，可以自行设定和调整； d. 各项考核指标的合计可以作为员工奖励分配的依据。
e. 各项考核指标的结果可以与员工的培训需求、员工晋升或调整结合。
3.7 劳动合同签定
根据国家和地方有关劳动合同制度的法律法规，结合如家公司人事管理的有关规定，本着相互尊重、平等互利、双项选择的原则，特制定公司统一的《劳动合同》条款和规定，具体规定如下：
（1） 签定劳动合同的范围
a. 公司总部人员和直营店的店长，、副店长与公司签定劳动合同； b. 直营店除店长外，其余人员均与直营店签定劳动合同。
（2） 签定劳动合同的期限
c. 公司原则上要求与员工签定1-2年期的劳动合同； d. 直营店店长以下的岗位，试用期最多不能超过三个月。
（3）特殊问题的处理
e. 本规定遇国家劳动法规有新的规定时，按国家有关法规执行； f. 如遇到未规定的特殊情况，报由公司人力资源部会同有关部门统一研究
处理。
3.8 社会保险缴纳规定
为了更好地维护员工的切身利益，认真执行劳动合同中社会保险的内容，公司特制定社会保险缴纳的规定，望遵照执行。
（1） 凡正式调入如家公司并符合录用手续的人员，自签定劳动合同之日起，为其缴
纳社会保险。即养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和住房公积金。
（2） 为员工缴纳的四险一金的缴费基数是按照员工上一年的实际收入为标准，进行
缴费基数的核定。
（3） 新调入的员工已调出单位开出的保险转移单为准，做为缴费基数。
（4） 员工调出公司，社会保险的缴费即停缴。同时为其办理社会保险的转移手续。 （5） 凡遇到社会保险统一调整基数时，对参加社会保险的人员进行缴费基数的调
整。
（6） 本规定解释权在公司人力资源部。
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3.9 人事管理（档案）规定
为完善各直营店的人事管理工作，使之更加科学化、系统化，使公司整体人事工作逐步纳入正轨，根据公司实际情况，制定直营店人事管理工作规定： （1） 直营店须指派人事专员具体负责店内的人事管理工作。 （2） 建立直营店《人员花名册》。 （3） 制定《直营店劳动合同统计表》。
（4） 直营店须建立员工人事档案（按每人一份存档），具体内容包括：
① 《员工面试登记表》； ② 试用期转正鉴定表》； ③ 《员工调入审批表》； ④ 劳动合同或劳务协议书；
⑤ 身份证及外地工暂住证、用工证复印件； ⑥ 档案在原单位人员（协保）提供的原单位证明； ⑦ 员工考核打分表； ⑧ 接受培训的记录；
⑨ 接受奖励和处罚的相关资料； ⑩ 离店人员审批表。
公司人力资源部将不定期对直营店的人事工作进行检查和督导，发现问题会及时指正，同时有权对违反公司规定的行为进行批评和处罚。
3.10 工资额度审批和发放
（1） （2）
公司分别对直营店工资总额进行核定，确定各店工资总额的提取比例； 公司将根据各店当月营业收入的完成情况，按照核定的提取比例，核定各店月应提工资总额的额度；
（3） （4）
各店当月应提工资总额中包含店长全部工资额度；
各店每月提取的工资总额发放的余额部分，店长可视同奖金发放。但必须考虑节余工资用于以丰补欠；
（5）
店长考核按照公司考核规定执行。考核预留部分年底根据各项指标的完成情况进行兑现。
（6）
酒店工资发放额度执行公司规定。由店长安排，报公司人事部和主管总经理审批后发放。
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