发布时间 : 星期六 文章【人教版】高中生物必修一：课时3《细胞中的元素和化合物》课后练习(附答案)更新完毕开始阅读c96f119702d8ce2f0066f5335a8102d277a2612a
必修1课时3 细胞中的元素和化合物
课后练习
【基础过关】
1．某蔬菜中含有Ca、Fe、Zn、Se等元素，其中属于组成生物体的大量元素的是 A.Ca
B.Fe
C.Zn
D.Se
2．关于生物体内的化学元素的说法，正确的是 A.组成生物体的化学元素的种类和含量大体相同
B.生物体内的化学元素在非生物界都可以找到，说明生物界和非生物界具有统一性 C.生物体内的C元素是最基本的元素，含量总是最多的 D.微量元素在生物体内含量很少，所以对人体来说不需要补充
3．生长在沙漠中的仙人掌，在其肉质茎的细胞中，含量最多的化合物是 A.蛋白质
B.水
C.糖类
D.脂质
4．在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，对实验材料的选择错误的是
A.西瓜中富含蔗糖，可用于进行可溶性还原糖的检测
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪检测的理想材料 C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质检测的理想植物材料 D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质检测的理想动物材料 5．用斐林试剂检测还原糖时，其溶液的颜色变化过程为 A.浅蓝色→无色→棕色 C.棕色→浅蓝色→砖红色
B.浅蓝色→棕色→砖红色 D.棕色→砖红色→绿色
6．在鉴定可溶性还原糖的实验中，加入斐林试剂时，必须 A.先加入斐林试剂甲液，后加入乙液
B.将斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀后加入 C.先加入斐林试剂乙液，后加入甲液 D.以上三项操作方法都不正确
7．将面团包在纱布中放在清水中搓洗，可以用来检测黏附在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆的试剂是 A.斐林试剂和碘液 C.双缩脲试剂和斐林试剂
B.双缩脲试剂和碘液 D.双缩脲试剂和苏丹Ⅲ染液
8．下表是组成地壳和细胞的部分元素含量(％)。回答下列问题。
0 Si C N H 0.76 10.0 地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 细胞 65.0 极少 18.0 3.0 (1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞所特有的，这一事实说明__________________________________________。
(2)由表中数据可知，同一种元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明_____________________。
(3)由上表数据可知，组成细胞的元素中C、H、O含量最多，请据下表分析原因。
化合物 质量分数% 水 85?90 无机盐 1?1.5 蛋白质 7?10 脂质 1?2 糖类和核酸 1?1.5 ①__________________________________________。 ②__________________________________________。
9．加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个实验，探究\蛋白质在加热变性后肽键有没有断裂\。
(1)材料、用具：质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液(双缩脲试剂B液)、质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液(双缩脲试剂A液)、蛋清液、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。
(2)实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色。如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂。 (3)方法步骤：
① 取两支试管，分别编号A、B，向两支试管中__________________； ②_______________________________________； ③_______________________________________； ④ 观察两试管中的颜色变化。 (4)预期结果及实验结论：
①___________________________________________________________，则蛋白质在加热变性后肽键没有断裂；
②_____________________________________________________________，则蛋白质在加热变性后肽键断裂。 【能力提升】
1．如图是由4个圆所构成的元素概念的关系图，其中4为最大圆，3、2、1依次减小。试判断符合这种关系的是
A.1.大量元素、2.主要元素、3.基本元素、4.最基本元素 B.1.基本元素、2.最基本元素、3.大量元素、4.主要元素 C.1.最基本元素、2.基本元素、3.主要元素、4.大量元素 D.1.主要元素、2.大量元素、3.最基本元素、4.基本元素
2．某人身体不适全身水肿，去医院做尿液检查时，化验师做了如下操作：
①取稀释尿液2 mL；②加入0.1 g/mL NaOH溶液1 mL摇匀；③加入0.01 g/mL CuSO4溶液4滴，摇匀；④观察颜色变化。以上操作步骤是为了检查该人是否出现了 A.糖尿病
B.蛋白尿
C.脂肪肝
D.过敏性皮炎
3．某校研究性学习小组的同学计划利用所学知识来鉴定糖尿病患者的尿液，指导教师为培养同学们严谨的科学态度，提供了以下实验材料用具，并要求同学们先写出此实验的设计方案。
材料用具：双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，试管3支，量筒3只，烧杯，酒精灯，铁架台，石棉网，清水，尿液样品2瓶(已知其中一瓶是健康者的尿液，但两瓶均未贴标签)。以下是小王同学根据以上材料用具设计的实验方案，其中有些尚未完成，请你帮他补充。 实验目的：验证糖尿病患者的尿液中含有还原糖。
实验原理：__________________________________________。 实验步骤
(1)取样：将两瓶尿样编号为甲和乙，用2只量筒分别从甲、乙尿样中各取2mL，分别注入编号为1和2的试管内。
(2)取试剂：用量筒先后量取_____________________注入第3号试管内振荡混合均匀。 (3)样品与试剂混合：用量筒从3号试管中量取_____________________注入1号试管，振荡；将3号试管内_____________________注入2号试管，振荡。 (4)水浴加热：将两支试管用酒精灯隔水加热，观察其颜色变化。 预计实验结果：_________________________________________。 结果分析：___________________________________
RJ必修1课时3 细胞中的元素和化合物
课后练习 详细答案
【基础过关】 1．A
【解析】熟记细胞中的几种大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 【备注】无 2．B
【解析】组成生物体的化学元素的种类是大体相同的，而含量在不同生物体中有一定的差异；生物体中的元素在自然界中都能找到，所以能够说明生物界与非生物界的统一性；生物体内的C元素是最基本的元素，但含量并不总是最多的，在活的生物体中，含量最多的元素为氧元素；微量元素也是人体必需的元素，需要从外界补充。 【备注】无 3．B
【解析】虽然题干中提到的环境是干旱的沙漠，但作为活细胞来说，含量最多的化合物仍然是水。 【备注】无 4．A
【解析】蔗糖为非还原性糖，且西瓜瓤的颜色鲜艳，不适于作为可溶性还原糖的检测材料。花生种子中脂肪含量高，是用于脂肪检测的理想材料。大豆种子和鸡蛋清中富含蛋白质，是用于蛋白质检测的理想材料。 【备注】无 5．B
【解析】实验中，刚加入的斐林试剂中CuSO4和NaOH 反应生成Cu(OH)2 ，呈浅蓝色，随后，还原糖与Cu(OH)2 反应生成砖红色的Cu2O沉淀，随着Cu2O的逐渐积累，颜色就由棕色(蓝色和砖红色的混合色)变成砖红色。 【备注】无 6．B
【解析】斐林试剂必须现用现配，检测还原糖时应将等量的斐林试剂甲液和乙液混合均匀后加入。 【备注】无 7．B
【解析】黏附在纱布上的黏稠物质是蛋白质，洗出的白浆是淀粉，因此检测试剂分别是双缩脲试剂和碘液。