江苏省普通高中生物课程标准教学要求 联系客服

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在教学中可以利用图书报刊或网络获得丰富的参考资料,结合教材提供的资料让学生自学,或让学生查阅资料并进行讨论交流。同时,对于重点和难点知识和实验技能,教师应给予适当的指导,确保学生学习效率和学习质量的提高。

教师在指导学生实验的过程中,要给学生充分的自主发挥的空间。由于实验原理和实验操作都有一定的难度,因此教师要引导学生深刻理解与实验有关的基础知识,明确实验操作中的精细化要求,学会分析实验结果,接受老师和同学给予的客观评价。

在进行用凝胶色谱法分离蛋白质的实验时,有条件的学校应该尽可能创造条件,给学生动手实验操作的机会,让学生充分体会参与科研实验的乐趣。在实验操作的基础上,教师再引导学生分析讨论,加深对所学知识的理解和掌握。关于电泳,如果选用的是鸡血,要注意:分离红细胞时离心速度用2 000 r/min;检测电泳可以使用非变性胶:鸡血红蛋白为四个亚基,变性后与血红素分离;若使用非变性胶,可以用血红素作为指示剂,不用染色即可观察。

选修2:生物科学与社会

本模块目标概述

本模块的内容包括生物科学与农业、生物科学与工业、生物科学与健康、生物科学与环境保护四部分,适于继续学习人文和社会科学类专业及直接就业的学生学习。

通过本模块的学习,使学生能够较全面地认识生物科学技术和社会的关系,关注我国生物科学技术在社会中应用的现状和发展,提高社会责任感;帮助学生理解现代生物科学技术及有关概念;组织学生开展生物科学技术与社会领域的调查研究活动,提高收集和处理信息的能力,尝试作出决策的能力;形成正确科学技术价值观。为学生的学习方向和职业选择提供一定的帮助。本模块的各部分之间没有严格的顺序,相互间不存在互为基础或前提的关系,是相对独立的,教师可根据本地区实际情况来组织教学。

按照“标准内容”的要求,本模块中的知识性目标都为了解水平,情感性目标都为感受与认同水平。因此,在教学中要注意广度而不是深度,要密切联系生活生产实际,组织一些调查、讨论活动,帮助学生形成科学价值观、社会参与意识和社会责任感。师生都应当结合教学内容重视搜集当地当前的资料,包括生物科学的新进展,环境、社会中的有关问题等 5.1 生物科学与农业 (1) 学习要求 具体内容目标 学习要求 简述杂种优势的应用 简述动物的繁殖控制技术 举例说出克隆哺乳动物技术 概述农业生产中的繁殖控认同生物科学技术的发展和应用推动了制技术 农业现代化,形成关心农业发展、热爱农业的情感 描述转基因技术育种 列举现代生物技术在育种中的应用 简述植物病虫害的防治原理和技术 关注动物疫病的控制 描述绿色食品的生产 举例说明设施农业 举例说出转基因技术育种的实例 简述细胞杂交育种 举例说出细胞杂交育种的实例 探讨现代育种技术的前景,关注转基因生物及其产品引发的社会问题 简述植物病虫害的预测预报 描述新型农药的概念和开发 举例说明生物防治,认同“以防为主,防治结合”的策略 调查当地主要农作物某种病虫害的防治和效果,并作出评价和提出建议 举例说明动物疫病的类型和危害 举例说明动物疫病流行的三个基本环节 说明动物疫病的防治措施 讨论某种动物疫病的发生规律及防治方法 关注动物疫病对社会生产、人体健康和经济发展的关系,确立控制动物疫病人人有责的思想 说出绿色食品的含义 识别绿色食品 描述绿色食品的生产过程 举例说明绿色食品的生产管理与普通食品生产管理的显著区别 分析绿色食品的生产标准 调查当地绿色食品生产或消费的情况,增强社会责任感和诚信意识 描述各种具体的设施农业,参观设施农业 说明各种设施农业的优点、局限性 举例说明设施栽培和设施养殖 评述智能农业,形成关心现代农业发展的情感 (2)教学建议

在本部分内容中,杂种优势的应用、动物疫病的控制、绿色食品的生产标

准等是重要内容,教学中要注意突出。其中植物转基因技术流程、控制动物疫病等内容较为抽象,学生理解会有一定的困难,对此,教学中应尽可能用各种实例、事实和数字来说明问题,让学生通过分析从而领悟其中的原理和方法。对于植物、动物繁殖控制技术的具体操作过程、有关转基因技术、细胞杂交技术的操作细节等内容可作简化处理,要注意把握好教学内容的难度和广度。

在教学中,要注意紧扣现实中的问题,如通过分析“为什么国家要规定,

出售的转基因食品必须要在商品标识上注明?”“消费者信赖绿色食品品质的前提是什么?”等问题引导学生关注生物科学技术与发展农业生产的联系,培养学生的参与意识和社会责任感。

5.2 生物科学与工业 (1)学习要求

具体内容目标 举例说出发酵与食品生产 学习要求 说出微生物发酵生产的基本过程 举例说出微生物发酵与食品生产的关系 参与有关微生物发酵的调查活动 通过发酵工程发展的历史,体验科学、技术、社会三者间的密切联系和互动 举例说明酶在轻工业和化工工业上的应用 举例说明酶在医药工业上的应用 尝试分析和收集有关酶的专利文献资料 认同解决现实生活中的许多问题离不开科学技术,以及科学技术是不断发展的 简述生物技术药物的概念 举例说明生物技术疫苗的生产原理和意义 调查利用生物工程技术研发的药物和疫苗 进一步体验生物科学技术是不断发展的并理解科学、技术、社会三者间的关系 举例说明酶在工业生产中的应用 举例说明生物工程技术药物和疫苗的生产原理 (2)教学建议

与传统工业相比,生物技术产业具有低能耗、高效益、少污染的特点,而且能生产出许多传统工业无法生产出的产品。本部分内容教学中要注意突出发酵的生产过程、利用基因工程技术生产酶的方法、酶在工业生产中的应用、基因工程药物、细胞工程药物的生产原理和意义、生物技术疫苗的生产原理和意义等内容。

生物技术尽管在工业上的应用非常广泛,但其技术原理、操作与学生的生活和学习相距较远,而且部分技术原理相对较深,学生理解会有一定的困难。对此,教学中要注重从学生的生活经验出发,如学习发酵食品时,应该让学生列举生活中常见的发酵食品,并积极鼓励学生参与市场调查市场等活动;在了解疫苗的作

用时,可让学生回顾曾经注射过的疫苗。通过一些学生曾经亲身经历过的事情,引发学生的热烈讨论,激发其学习的兴趣,参与到进一步学习的活动中来。

教师可以味精生产为例介绍发酵的过程,帮助学生具体解读发酵生产过程,这样不会因抽象而影响到学生的学习的积极性。有条件的学校可以组织学生参观发酵车间,获得一定的感性认识。。微生物发酵与食品生产是本部分内容的基础,教师要注意指导学生对本部分内容有一个比较整体的系统的认识,避免学生误认为本部分内容只是一些生物技术在工业上应用的彼此孤立的实例。

5.3 生物科学与健康 (1)学习要求 具体内容标准 学习要求 说出基因诊断的基本含义和基本原理。 说出基因治疗的基本含义、基本步骤、优点及其前景。 简述基因诊断和基因治疗 体验科学技术的发展促进人类健康方面的积极作用,认同每一项新技术的发展都有逐步完善的过程、都有可能带来相关的社会问题。 概述器官移植的科学研究和临床实践的历史。 评述器官移植在一些重大疾病救治中的突出贡献。 举例说明器官移植 关注供体器官短缺问题,认同解决这个问题的个人社会责任,以及制订相关法律规范的必要性。 描述组织工程技术在解决供体器官短缺问题方面的前景。 简述各种避孕方法和原理。 简述避孕的原理和方法 简述性传播疾病,关注性病的预防。 参观性教育展览。 开展有关性道德的讨论。 举例说明人工受精、试管婴儿等生殖技术。 举例说明人工受精、试管婴关注生殖健康与个人、家庭以及社会的关系。 儿等生殖技术 说明抗生素在控制感染性疾病等方面所起的重要作用。 简述常用抗生素的作用机制。 简述抗生素的合理使用 列举生活中不合理使用抗生素的实例,讨论、分析滥用抗生素的危害。 认同应合理使用抗生素。