发布时间 : 星期日 文章赣州市茶叶产业发展规划更新完毕开始阅读8b7b06ad7c1cfad6195fa7ea
第八章 建设内容
按照统一规划、分步、分县、分年实施原则，综合考虑赣州茶叶生产的现有基础、资源条件和市场需求，重点抓好“五个工程、五个体系”，即：生产基地建设工程、龙头企业培育工程、产业结构调整工程、知名品牌创建工程、茶文化与旅游开发工程；科技支撑体系、良种繁育体系、标准化生产体系、市场流通体系、质量监控与预警体系。 一、生产基地建设工程
坚持新建茶园与老茶园改造相结合，建设16.5万亩新茶园，改造5.5万亩低产茶园。重点推广安吉白茶、中茶108、迎霜、白毫早、赣茶3号、黄金芽、铁观音、金观音等良种，提高茶树育种水平。鼓励茶叶龙头企业、各类合作经济组织等通过租赁、股份合作等形式，按照“规模、集约、标准”的原则，把握“整地、栽植、管护”三个关键环节，高起点、高水平地新建高标准茶园。对新建茶园实施山、水、园、林、路统一规划，按照“绿色、生态、环保”要求，围绕茶树良种化、布局园林化、种植立体化、肥料有机化、耕采机械化、防控绿色化目标，制定切实可行、操作性强的技术方案和实施方案。支持茶叶生产基地集中连片开发，打造一批茶叶强县、重点乡镇和专业村。逐年淘汰低产低效茶园，对低产茶园采取改园、改土、改树、改种和改管理等
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技术措施综合治理，更新复壮、优化结构、改善茶园面貌，努力提高茶叶的品质和产量。加快无公害、绿色、优质有机茶园基地建设，加大标准茶园（场）建设力度，支持建设一批3000亩示范园、1000亩示范基地、500亩示范点。强化投产茶园管理，推广生态优质有机茶园、标准茶园管理新技术，规范栽培技术，普及茶园机采、机修、机耕，提高机械设备利用率，降低生产用工，提升现代化水平。 二、产品结构调整工程
坚持春茶、夏秋茶并重原则。实施高、中、低档茶产品协调发展战略，稳步提高单产，提高高档茶产量，扩大中低档茶比重，支持茶厂（企业等）开展夏秋茶生产。加快茶产品精深加工步伐，不断提高茶叶的综合利用率，鼓励支持企业开发紧压茶、速溶茶、袋泡茶、花草茶和蒸青茶等各种茶叶新产品。实施新产品开发计划，重点支持茶叶龙头企业开发茶食品、茶日化用品、茶药品、茶保健品、茶饮料、茶多酚等。加快茶叶初制、老旧企业提升改造和优化，支持企业开展清洁化生产，抓好清洁化生产示点示范，力争到2020年全市60%以上的茶叶企业实现清洁化生产。 三、龙头企业培育工程
按照扶优扶强原则，实施龙头企业带动战略，鼓励企业采取联合、参股、兼并和租赁等方式，发展成为具有较强竞争力、带
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动力的龙头企业，推动全市茶产业不断升级。优先扶持经营能力强，拥有注册商标、知名品牌、大型直销店，建有大规模基地，获得相关茶叶质量或质量体系认证的龙头企业。鼓励引导龙头企业向茶叶生产精深加工发展，培育一批上连市场，下连基地，带动一方，致富一片的核心茶业龙头企业，发挥规模效益，打造茶产业聚集区。 四、知名品牌创建工程
按照政府引导、市场运作的原则，大力实施茶叶品牌带动工程，做大做强“盘古龙珠”、“赤水仙”、“馨阳岭”、“犹江绿月”、“小布岩茶”、“五指峰银毫”、“龙归茶”、“阳岭茶”、“武夷源”、“韶琳毛峰”、“武华云雾”等茶叶品牌，提升赣州茶叶的影响力。加大对“上犹绿茶”、“崇义高山茶”等公用品牌的保护力度，积极申请“赣南绿茶”地理证明商标，实施公用茶叶品牌市场准入制，加强知名商标的管理。鼓励支持茶叶生产加工企业申报中国驰名商标、著名商标、证明商标、地理商标等，力争打造1-2个国内知名品牌、6-10个省内知名品牌及一系列地方品牌。支持开展茶产业示范县（点）建设，创新机制，完善体系，强化支持，着力把赣州打造成全国茶产业强市，探索特色农业产业引领农村经济发展、农民群众致富的路子。
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五、茶文化与旅游开发工程
依托我市丰富的茶文化历史和人文资源、客家文化、红色文化，不断提升茶文化的影响力。坚持茶文化与旅游资源相结合，在茶叶主产区，积极开发“茶之旅”等旅游项目，研究开发茶旅游产品，打造一批融茶文化、民俗文化、客家特色文化及休闲度假等为一体的旅游线路，鼓励支持建设一批茶文化休闲农庄，引导建设茶博馆、观光茶园和各种档次的茶楼、茶馆等，增强旅游对茶产业的带动作用。充分运用载体，组织开展展示展销、品茶、斗茶、议茶等活动，定期举办茶叶博览会、茶文化节、茶产业论坛等活动。鼓励支持茶场、茶企业、合作组织和行业协会等开展或联合开展茶文化活动。 六、完善科技支撑体系
依托省内外科技（研）机构，整合力量，创建赣州茶叶科技创新中心，着力研究解决制约茶产业发展的关键技术问题。鼓励支持有条件的茶企建立茶叶科技研发中心，承担新技术、新品种、新设备、新材料的试验、示范工作。完善市、县、乡三级茶叶科技服务体系，支持重点县、重点乡（镇）配备专业技术人员，加强实用技术的培训、示范、推广。把茶叶科技人才引进纳入市、县(市、区)人才引进计划，吸引专业人才到茶叶基地工作。积极开展茶艺师等职业技能鉴定，大力发展远程教育、电化教育，多
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