初级烟叶分级工理论题库 联系客服

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66.含有杂色面积的烤烟烟叶为杂色叶。( × ) 67.具有光滑特征的烤烟烟叶即为光滑叶。( × )

68.烤烟青黄色是指黄色烟叶上含有任何可见的青色且不超过二成。(× ) 69.黄片青筋的烤烟烟叶属于微带青烟叶。( √ ) 70.品质因素是衡量烟叶质量优劣的依据。( √ )

71.控制因素是影响烟叶内在质量的外观因素,其存在导致烟叶质量下降。( √ ) 72.烤烟X4L,烟叶的成熟度为成熟。( × ) 73.烤烟C4L,烟叶的身份为中等。( × ) 74.烤烟C4F烟叶的油分为稍有。( √ )

75.烤烟X1L烟叶的油分为有,色度为中。( × ) 76.烤烟BlL烟叶的身份稍厚,油分多。(× )

77.烤烟B3F烟叶色度中,残伤不超过20%。( × ) 78.烤烟B2R叶片结构稍密,色度浓。(× ) 79.烤烟B2K的杂色面积不超过40%。(√ ) 80.白肋烟上部烟叶的叶面为平展至皱缩。( √ ) 81.白肋烟CL的成熟度为完熟。( × ) 82.白肋烟C5的光泽较暗。(√ ) 83.白肋烟B5的颜色为红黄。( × )

84.白肋烟C6的损伤允许度为25%。( × ) 85.白肋烟C3的叶片结构为疏松。( √ )

86.白肋烟C2的光泽鲜明,叶长≥48 cm。( × ) 87.白肋烟B1的身份稍厚,叶面平展。(√ )

88.白肋烟B2成熟度为尚熟.叶长40cm以上。( × ) 89.白肋烟B4的叶片结构密,光泽较暗。( × ) 90.香料烟分为B型和S型香料烟。( √ )

91.香料烟上部叶片小、叶脉细而显露。(√ ) 92.香料烟下部叶的叶片较大。( × )

93香料烟的正黄和淡黄色的代号为A。( × ) 94 s型香料烟Al的长度≤8cm。( × ) 95.B型香料烟A1叶长≤8cm。( √ ) 96 s型香料烟B1的身份为薄。(× )

97香料烟A2的部位要求为腰叶和上二棚。(√ ) 98.香料烟K2表示中二级。(× ) 99.香料烟B3表示下三级。(× )

100 S型香料烟A3长度≤20cm.有油分。( √ ) 101.烤烟的收购水分规定为16—18%。( √ ) 102.复烤烟的水分规定为15~17%。( × ) 103香料烟打包水分含量不超过15%。( √ ) 104.白肋烟收购水分含量规定为14~16%。(× ) 105.复烤烟的砂土率要求为不超过1.1%。( × )

106.白肋烟的原烟中1~中4砂土率为不超过1.5%。( × ) 107.香料烟下部烟叶的砂土率为不超过1.5%。( √ ) 108.烤烟CF共划4个级。( √ )

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109.烤烟BR共划分4个级。( × ) 110 .H表示烤烟完熟叶组。( √ )

111.香料烟下部叶组共划分3个级。(√ ) 112.白肋烟分级中无油分要求。( √ )

113.香料烟烟叶以原串或散烟收购,不需扎把。(√ ) 114.香料烟分级中无成熟度要求。( √ ) 115.烤烟烟叶水分含量15%以下拒收。(√ ) 116.烤烟烟叶收购水分含量17%左右为适宜。( √ ) 117.香料烟的收购水分为14~16%。(√ ) 118.香料烟中1级的砂土率不超过1.5%。( × ) 四、简答/计算题

1.如何选择烤烟常规苗床?

答:(1)位置 苗床地一般要背风向阳,地势高而干燥,无遮荫物质。苗床应尽可能靠近大田, 方便运输。 1分 (2)质地类型质地疏松.结构良好,孔隙度大,通气透水好,春季升温快。 1分 (3)地力土壤肥沃,腐殖质含量较多.养分丰富。 1分

(4)水分条件靠近水源.灌水方便.有干净的灌溉用水;排水畅通,并且地下水位低(2 5米以 下),干湿调节灵活。0.5分

(5)茬口选择凡是重茬或种过茄科作物或葫芦科作物、十字花科作物的地块都不宜作苗床 地。未经耕种熟化的地块也不适合。0.5分

(6)苗床地轮换苗床地不宜固定,使用固定苗床时,一般要进行严格的土壤消毒或换士。0.5分 (7)设防风障在北方烟区和黄淮海等烟区育苗时,应加设防风障。0.5分

2.烤烟常规育苗有那些要求? 答:(1)烟苗健壮 2分 (2)成苗适时 1分 (3)烟苗数量足 1分

(4)生长整齐烟苗大小适中 1分

3.烤烟漂浮化育苗的壮苗标准是什么?

答:(1)真叶9--10片,叶色绿至浅绿,叶片较厚。 1分

(2)茎杆粗壮.有韧性。茎围0.8~1.0cm,茎高8--10cm,苗高12--15Cmo 分 (3)侧根发达。 1分 (4)无病虫。 1分 (5)苗龄60天左右。 1分

4.烤烟施肥的原则是什么?

答:(1)适量施用氮肥,增施磷、钾肥 1.5分 (2)有机肥与化肥结合施用 1.5分 (3)重施基肥,少施和早施追肥 1分 (4)大量元素肥料与微肥配合 1分

5.有机肥的特点是什么?

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(1)有机质多 1分 (2)养分全 1分

(3)肥效长,肥效慢,肥劲稳 1分 (4)不易流失 1分

(5)一般含有病原物 1分 6.烤烟托盘育苗的特点是什么?

答:(1)生产效率高.节省苗床面积和劳力,成本降低。 1分 (2)卫生条件好,明显减少了烟苗和大田发病。 1分

(3)育成的烟苗根系发达,大小均匀一致,促使田间生长整齐一致。 1分 (4)假植补苗、烟苗修剪、温度和养分调节等管理操作更加灵活、方便。 1分 (5)起苗、运输、移栽方便,烟苗受份轻.移栽成活率高 1分

7.烟田耕地耙地的要求是什么? 答:(1)掌握墒保墒、无墒讨墒的原则。 (2)结合耕地,增施有机肥料。 1分

(3)深度适宜.不乱土层。耕地深度应以根系密集的深度为适宜范围,即以33厘米为宜。 1分 (4)按顺序耕地、耙地。先犁低地、阴坡地.后犁平地、岗地、阳坡地。耙地顺序与耕地相反,先 耙高地、阳坡地。后耙低地、阴坡地。 1分I

(5)耕地要匀。深浅均匀,耕层土壤厚薄均匀;不漏耕,地面平整.土块少。0 5分I

(6)灵活掌握春耕。春季是否可以免耕.应看冬耕时的施肥情况、烟地土壤干湿及质地状况、天 气雨水状况而定。0 5分

8.烤烟成熟的外观特征是什么? 答:烟叶成熟的外观特征是: 第一,叶色由绿色转变为黄绿色。 第二,叶脉变白。

第三,容易采摘。烟叶主脉与烟株茎秆结合部组织将产生断层,采收烟叶时硬脆易摘。不易带 表皮.且断面整齐。

第四,叶面茸毛大部分脱落.“烟油”增多。

第五,叶片下垂.叶尖和叶边缘下勾,整个叶片明显弯曲呈弓形,茎叶角度增大,有时候甚至达 第六.烟叶发皱,有成熟斑(或俗称“老年斑”)。正常生长发育的中部叶.成熟时时有成熟斑.上 部叶一般有成熟斑、叶尖叶缘呈现轻微枯焦状。 9.烤烟编烟的要求是什么?

(1)选烟配竿,做到同一竿烟叶部位、大小、颜色基本一致。

(2)数量适当,绑紧扣牢通常1.5米长的标准竿,其适宜的绑烟量为100~120片。绑烟时要绑 紧扣牢,防止在运输和装炕时烟叶滑向一头.甚至脱扣掉叶。

(3)叶基对齐,叶背相靠每束烟叶的基部都要对齐.烟叶叶背要相靠,烟把之间距离要均匀。 烟竿两头,各空出10厘米左右,以便装炕时挂竿。 (4)精心操作,减少损伤。

10.装烟的注意事项是什么? (1)排队装烟。

(2)重视底棚一定要重视底棚的装烟数量与质量.确保把底棚烟叶装好、烤好。

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(3)温度计附近要装均匀。 (4)精心操作避免损失

11.简述烤烟烘烤变黄期对温度的要求。

答:低温(低于35℃)条件下,烟叶变黄能够进行,变黄速度较慢。变黄所需要的时间较长;高温 (高于40℃)条件下,烟叶变黄速度较快,但变黄不稳定,温度过高容易使烟叶干燥过快而终止 变黄,并且还容易使烟叶向深色方向变化;采用38℃使烟叶变黄,烟叶的颜色变化和化学变化 最为稳定和协调,烘烤质量最佳。所以烟叶变黄的最适温度为38℃。

12.如何选择初烤烟的堆放地点?

答:初烤烟堆放烟叶地点的选择:堆放烟叶时贮藏室要求密闭、干燥、不通风、不受阳光直接照射、不受外界温湿度变化的直接影响。因为初烤烟在堆放时,容易吸收外界湿气而回潮,容易

失去水分而干燥。阳光直射而褪色,吸收异味而污染。所以,烟叶堆放地点选择除达到上述要 求外.应远离化肥、农药等有异味的物质。堆烟室的地面要铺木板并架空,距地面40cm以上. 木板上铺稻草或麦草,再铺草席或塑料布.然后堆烟。

13.观察窗的作用有哪些?

答:观察窗一般有3个或更多。根据它们的作用,可分为火管安全观察窗、温湿度观察窗和上 层烟叶变化观察窗。

(1) 火管安全观察窗用于观察火管是否破裂、倒塌、火管上面有无落叶等情况.以免发生火 (2)温湿度观察窗作用是用于观察干球温度、湿球温度以及底棚烟叶变化情况。 (3)上层烟叶变化观察窗其作用是用于观察烤房中上部烟层烟叶变化情况。

14.逐叶采收自肋烟晾挂的要求是什么?

答:白肋烟晾房晾挂要求是:①烟绳距屋顶不小平100厘米,以防温度过高;烟叶叶尖距地面 150厘米以上,避免地面潮湿受影响,并且操作时不致碰伤烟叶。②烟绳相距18~22厘米.要 挂直拉平.按晾房高度晾挂1~3层,层数不宜过多。③质量较次的烟叶宜挂在两边。如挂三 层,则叶片大和较嫩的宜挂在上层;如挂~层则要挂低些。

15.简述香料烟穿叶要求。

答:穿叶要按不熟、过熟和适熟的烟叶分别穿串,对病虫危害和不完整的烟叶也应另行分别穿

串,以保持同一串烟的品质一致。穿烟时一般以面对面、背对背为宜.以免晾晒中被风吹而摆动,使几张叶子卷缩重叠在一起影响品质。穿烟方法,针线从距基部主脉1Cm~1.5cM处中 间通过,穿成一串。顶叶小,可连茎采收,顺序穿串晾晒。

16.烤烟、白肋烟麻布包装,应怎样确定所准备包装物料的量?

答:(1)包装物料包括麻布、包绳、包口绳等,应在计划需要量的基础上补加30%的合理库存。 (2)计划需要量的计算方法如下: ①总成包量=产量×面积÷50kg

@麻布计划量(条):2条×总成包量一上期库存量 ③包绳计划量

④包口绳计划量(kg)=0.022kg×总成包量~上期库存量

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