发布时间 : 星期日 文章采用碳素有机肥+EM生物菌+植物诱导剂+钾+植物修复素5大要素技术温室栽培西红柿更新完毕开始阅读8a7769503c1ec5da50e27086
本期主题：有机西红柿高产栽培技术（图）
时间：2011-07-08 10:32 来源：山西新闻网 山西农民报 进入论坛
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编者按
采用碳素有机肥+EM生物菌+植物诱导剂+钾+植物修复素5大要素技术温室栽培西红柿，是我省十佳科技致富专家、高级农艺师马新立获省人民政府科技进步二等奖的一项专利。该技术在新绛县的农业实践中获得了较好的收益，值得推广。今日本版刊出此技术，供农民朋友使用。
一、茬口安排
采用碳素有机肥+EM生物菌+植物诱导剂+钾+植物修复素5大要素技术，在温室栽培西红柿，植株抗冻、抗热、抗虫、抗病，产品高产优质，而且农民朋友可以随时下种。新绛县菜农多以一块地年生产两茬安排。一年内主要安排四茬，即早春茬2～3月下种，5～6月结束；续越夏茬5月育苗，9～10月结束；越冬茬11月下种，翌年2～4月结束，续延秋茬7月育苗，12月～翌年1月结束，每茬亩产1万～2万千克，高者一年两作达3万～4万千克。
二、品种选择
用生物技术栽培西红柿，碳、钾元素充足，EM有益生物菌可平衡土壤和植物营养，发挥植物次生代谢功能，能将品种种性充分表达出来，不论什么品种，在什么区域都比过去用化肥、化学农药产量高，品质好，但就西红柿而言还是以色列、荷兰优良品种为佳，可对接国际市场。一般情况，在一个区域就地生产销售，主要考虑选地方市场消费习惯的长形、大小、色泽、口感为准。
三、可用农资
EM地力旺生物菌液
由豆汁、红糖加EM有益菌制成，为有机农产品准用物资。每克含80多种菌，总数达300亿～500亿。使用EM生物菌有很多优点：①土壤中有了大量EM有益复合菌，能平衡土壤和植物营养；可减轻生理、真细菌引起的各种病害；②可替代杂菌、病菌占领生态位，作物生长快速健康；③能分解有机肥中的粗纤维，避免生虫；④能使成虫不产生脱壳素而窒息死亡，能化卵；⑤能发挥植物次生代谢功能；抗病增产，原品种风味凸现；⑥能使碳、氢、氧、氮以菌丝残体形态被植物根系直接吸收利用，使光合作用在杂菌环境下利用有机物率由20%～24%提高到100%～200%，可吸收空气中的氮含量73.1%～81.3%和二氧化碳含量300～330毫克/千克，分解土壤中的矿物营养。第一次每亩施用2千克，之后一次1千克。与硫酸钾交替施用为佳。
植物诱导剂
为有机认证准用生产物资，使用该剂能增加植物根系70%以上，提高光合强度50%～400%，可起到前期控秧促根，后期控蔓促果，使作物抗热、抗冻、抗病、抗虫性大大提高。亩用50克原粉，用500克开水冲开，放24～60个小时，兑水60千克，在西红柿4～6叶时全株喷一次；在定植后按800倍液再喷一次，如果早中期植物有些徒长，节长叶大，可用650倍液再喷一次。
纯天然矿物质钾肥
钾是作物生长的六大营养元素之一，具有作物品质元素和抗逆元素之称。硫酸钾肥、硫酸钾镁肥属天然矿物质类型，不掺杂任何其它成分，高品质、足含量。特别是硫酸钾镁肥，内含作物生长发育必需的钾、镁、硫元素，被誉为作物的 “黄金钾”。特别适用于蔬菜、瓜果在高效有机生产中应用。
植物修复素
为矿物制剂，是有机农产品生产准用物资。植物沾上该剂，能激活叶片沉睡的细胞，打破顶端生长优势，营养往下部果实转移，能愈合叶片及果实上的虫伤、病伤，蔬菜外观丰满，漂亮，含糖度增加1.5%～2%。在结果期每粒兑水10～15千克，叶面喷洒即可，如果发现病虫害和生理病症，可加入50～100克EM生物菌，效果更佳。
四、田间管理
合理稀植
有机西红柿栽培要保持田间通风、透光良好，行株距90厘米×40厘米，宽行1米～1.2米，亩栽1800～2600株，两行一畦，畦边略高，秧苗栽在畦边高处。
平衡施肥
按亩产果实2万千克投物理肥料，干秸秆施4000～5000千克（含碳45%），每千克可供产果实5～7千克；或牛粪、鸡粪 （含碳22%左右）各4000～5000千克，每千克可供产果实2.5～3千克，或干秸秆拌牛粪、鸡粪各3000～4000千克，满足碳素需求。EM生物菌液2千克或生物有机肥200千克，分解有机肥中碳素等营养。在缺钾的土壤中基施25千克含量50%矿物钾、无机钾与生物有机肥结合，成为生物有机钾。
育苗
将碳素有机基质装入营养钵内，或用牛粪拌风化煤或草碳做成基质，浇入EM生物菌液，每亩苗床用2千克，在幼苗期叶面喷一次1200倍液的植物诱导剂，既保证根系无病发达，又可及早预防病毒病和真细菌病害，植株抗热、抗冻、抗虫。
滴灌浇水
西红柿田每行设一滴灌管，每株茎基部设一猫眼。在田间施足碳素有机肥和EM生物菌。叶面喷洒植物诱导剂，植株抗旱、抗冻、抗热，在结果期，通过灌管浇水一次施入EM生物菌液2千克，另一次施入50%天然硫酸钾24千克，空气湿度小，利于西红柿扎深根，授粉坐果和果实膨大，着色一致漂亮。
水分管理
叶面喷洒植物诱导剂1000倍液；或植物修复素，每粒兑水12千克，控秧促果。根部培土，降低夜温。空气湿度保持在65%左右，利于扎深根，授粉受精，坐果着色。
喷花保果
在西红柿花期部分开放，多数为花蕾期时，按700倍液EM生物菌或硫酸锌，在花序上喷一下，使花蕾柱头伸长伸出，因柱头四周紧靠花粉囊，只要柱头伸长，即可授粉坐果，比用2，4-D抹花效果灵验多了。但有一个前提是，在苗期用过植物诱导剂者，根系发达，叶面光合强度大，植株不徒长。
控秧留穗
一般大型果，每穗留4～5果；小型果留8～16果；在不考虑后茬定植的情况下，可留13～16穗果，用植物诱导剂800倍液或植物修复素，每粒兑水14千克，叶面喷洒，使茎秆间距保持在10～14厘米。
疏花疏果
基施碳素肥充足，一茬目标产量在2万千克左右，可留9～14穗果，大型果（250克左右）每穗留4～5果，小型果（150克以下）每穗留6～16果。亩栽2000株以下，每株适当多留1～2穗，有效商品果多而丰满，并在结果期注重施矿物硫酸钾和EM生物菌促果。
中耕松土
用锄疏松表土，在破板5厘米土缝后，可保持土壤水分，叫锄头底下有水；促进表土中有益菌活动，分解有机质肥，叫锄头底下有肥；保持土壤水分，减少水蒸气带走温度，叫锄头底下有温；适当伤根，可促进作物次生代谢，提高植物免疫力和生长势，增产突出。
整枝留果
一般植株生长到1.7～1.8米，可长5～6穗果，而亩要产2万千克，需留果9～13穗。那么，在3～5穗果间，留2～3个腋芽，每个腋芽长2～3穗果摘头，即可达到每株12～13穗果，又叫换头整枝。
温度管理
白天室温控制在20℃～32℃，20℃以下不通风；前半夜17℃～18℃，覆盖草苫后20分钟测试温度，低于此温度早放草苫，高于此温度迟放草苫；后半夜9℃～11℃，过高通风降温，过低保护温度；昼夜温差18℃～20℃，利于积累营养，产量高，果实丰满。