苏果连锁超市物流配送模式分析与选择 联系客服

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第五章 共同配送模式在苏果连锁超市的应用

5.1共同配送体系 5.1.1共同配送体系

共同配送的网络体系主要分三类: (1)多级、多层次的网络体系

多层次配送网络体系呈金字塔型排列组成,最高端是中央配送中心,中端由区域配送中心和城市配送中心组成,最底层是末端配送中心。其中中央配送中心在网络体系中处于主导地位,区域配送中心处于被辐射地位,城市配送中心是为城市范围内用户提供配送服务的,最底层的末端配送中心与城市配送中心相互连线,是直接将货物配送给终端用户的配送中心。

中央配送中心 区域配送中心 区域配送中心 城市配 送中心 城市配 送中心 城市配 送中心 城市配 送中心 末端 配送 中心 末端 配送 中心 末端 配送 中心 末端 配送 中心 末端 配送 中心 末端 配送 中心 末端 配送 中心 末端 配送 中心 图5-1 多层次配送网络体系 (2)两级或双层次的网络体系

双层次配送网络体系由三部分组成,区域配送中心、城市配送中心、多货主。区域配送中心发指令给各级城市配送中心,再由各级城市配送中心对多货主进行

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共同配送。如下图:

区域配送中心 城市配送中心 城市配送中心 城市配送中心 货主 货主 货主 货主 货主 货主 货主 货主 货主 图5-2 双层次的网络体系

(3)单层次的网络体系

单层次的网络体系通常由配送中心和多货主组成,两者相互独立,通过连线将两者紧密结合到一起,连线的方向就是物流方向。如下图:

配送中心配送中心配送中心货主

货主货主货主货主货主货主货主货主图5-3单层次的网络体系

5.1.2共同配送中心分析

“共同配送中心”顾名思义也就是共同配送,集中配送的模式,这种集中配送有利于提高车辆的满载率、提高配送效率。

共同配送中心提供的是一种服务性的工作方式,由于多货主各自从事的行业不同,导致商品种类也不同,共同配送中心根据不同商品类型进行功能配送调整,按经济功能特点可分三类:

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(1)库存型共同配送中心

库存型共同配送中心主要面向多货主多品种的共同配送业务,同时也保证货主产品的生产和流通功能,库存型共同配送中心的主要特点是存储功能强大,中心内配置较大的存储仓库,装配车间也较大,以便商品进行拣货。其工作流程如下图所示。

进货分类储存分货拣货配货分放配装送货图5-4 库存型共同配送中心流程

(2)流通型共同配送中心

流通型共同配送中心(Transfer joint distribution center)主要服务对象是城市各区域范围内的各门店。流通型配送中心一般不配送普通商品,主要是针对特定商品进行配送,如时令蔬菜、海鲜、水果等。因为此类商品的特殊性,需由供应商自行送货。如下图:

进货分类暂存分货拣货配货分放配装送货图5-5 流通型共同配送中心

(3)加工型共同配送中心

加工型共同配送中心(Process joint distribution center)是为小型物品和生鲜食品加工服务提供场所。考虑到加工产品特有性质,加工型配送中心一般开设的地点位于各门店附近,方便中心进行物流配送。各门店由于店铺面积较小,工作人员少,通常把食品的加工操作业务交由加工型共同配送中心进行,配送中心内购置大量加工机械工具,可按照门店要求进行商品加工。如下图:

进货暂存加工分放

配货配装送货 图5-6 加工型共同配送中心运作流程

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5.2苏果连锁超市物流配送体系 5.2.1苏果连锁超市配送运作流程

苏果马群超物流配送中心运作流程主要包括以下几个环节:商品采购作业,商品检验入库,库存商品保管作业(按期进行库存商品保管),彩铃商品价工作业,分件商品,商品配货,装车运货等环节。总体作业流程图如下:

向供应商采购 定位储存 订单处理 采购作业 验收入库 商品 在库 保管 流通加工 拣货 配货 装车运货 门店 门店 门店 搬运 搬运 盘点 图5-7 配送中心运作流程图

5.2.2苏果连锁超市配送体系的问题分析

1)物流配送功能不健全

物流配送功能要素多,主要包括进货.存储.订单处理.拣货.出货.配送.加工及信息处理等服务。目前苏果配送中心只承担普通商品的配送服务,而特殊性质的商品不能交由苏果配送中心直接配送。此时共同配送这类配送模式就可以发挥其作用。当工作人员接收货物后,需进行分拣再加工,这样一来将大大增加人员劳动强度,苏果超市物流配送中心只承担着仓库和运输的角色,若不对其进行模

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