发布时间 : 星期一 文章生物化学题库(含答案)更新完毕开始阅读885049e80b1c59eef9c7b40c
（8） 酶纯度的主要指标是D
A. 蛋白质的浓度 B. 酶的总量 C.酶的总活性 D. 酶的比活性 （9） 酶的活性中心是指：D
A．酶分子上含有必需基团的肽段 B．酶分子与底物结合的部位 C．酶分子与辅酶结合的部位 D．酶分子发挥催化作用的关键性结构区 （10） 酶催化作用对能量的影响在于：B
A．增加产物能量水平 B．降低活化能 C．降低反应物能量水平 D．降低反应的自由能 （11） 竞争性抑制剂作用特点是：B
A．与酶的底物竞争激活剂 B．与酶的底物竞争酶的活性中心 C．与酶的底物竞争酶的辅基 D．与酶的底物竞争酶的必需基团； （12） 竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：A A．作用时间 B．抑制剂浓度 C．底物浓度 D．酶与抑制剂的亲和力的大小 （13） 哪一种情况可用增加[S]的方法减轻抑制程度：B A．不可逆抑制作用 B．竞争性可逆抑制作用 C．非竞争性可逆抑制作用 D．反竞争性可逆抑制作用
五、简答
（1） 酶与化学催化剂相比，有哪些不同的特征？ （2） 什么是酶的活性中心，有什么功能？ （3） 简述酶具有高催化效率的因素？ （4） 何谓竞争性和非竞争性抑制作用？ （5） 试述使用酶作催化剂的优缺点？ （6） 试述辅基与辅酶有何异同？
（7） 什么是米氏常数？其意义是什么？怎样能够求出米氏常数？ （8） 什么是单纯酶和结合酶？它们的区别和联系是什么？
六、计算
（1） 称取25mg蛋白酶配成25mL溶液，取2mL溶液测得含蛋白氮0.2mg，另取0.1mL
溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白产生1500μg酪氨酸，假定1个酶活力单
位定义为每分钟产生1μg酪氨酸的酶量，请计算： 1）酶溶液的蛋白浓度及比活。 2）每克纯酶制剂的总蛋白含量及总活力。 1）蛋白浓度=0.625g/L
比活=（1500/60*1/0.1)/0.625=400u/mg 2)总蛋白含量=0.625g
总活力=625mg*400u/mg=2.5*10^5u
糖代谢
一、填空
（1） 葡萄糖在无氧条件下氧化，并产生能量的过程，称为 糖酵解 ，也叫_ EMP _途
径，实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。
（2） 1分子葡萄糖的无氧分解只产生 2 分子ATP，而有氧分解可以产生 36/38 分子
ATP。
（3） TCA循环的第一个产物是 柠檬酸 ，由 柠檬酸合成酶 、 异柠檬酸脱氢酶
和 α-同戊二酸脱氢酶系 所催化的反应时该循环的主要限速反应。
（4） 磷酸戊糖途径是 葡萄糖 代谢的另一条途径，广泛存在于动物、植物和微生物体
内，在细胞的 细胞质 中进行。
（5） 糖在动物体内主要作为 能源 和 碳源 。
（6） 由 3-p-甘油醛 生成 1,3-2p-甘油酸 的反应是糖酵解途径中唯一的
脱氢反应，反应脱下的氢被递氢体 NAD+ 接受。
（7） 糖酵解途径的反应全部在细胞的 细胞质 进行。 （8） 1摩尔葡萄糖经糖酵解途径可产生 2 摩尔ATP。
（9） 糖酵解途径中1,6-二磷酸果糖在醛缩酶催化下裂解为2分子三碳单位即
3-p-甘油醛 和 磷酸二羟病痛 。
（10） 1mol乙酰辅酶A和1mol草酰乙酸经三羧酸循环后，最终可产生 12 molATP
和 1 mol草酰乙酸。
（11） Krebs循环的关键酶包括 柠檬酸合成酶 、 异柠檬酸脱氢酶 和
α-同戊二酸脱氢酶系 。
（12） 一次TCA循环可有 4 次脱氢反应、 1 次底物磷酸化和 2 次脱
羧反应。
（13） 磷酸戊糖途径的重要产物是 5-p-核糖 和 NADPH 。 （14） 磷酸戊糖途径通过 EMP途径 将糖代谢和核苷酸代谢联系起来。 （15） 磷酸戊糖途径的产物之一NADPH主要在还原性的生物合成中作供 H 体。 （16） 磷酸戊糖途径的产物之一5–磷酸核糖主要用于合成 核苷酸和核酸 。 （17） 葡萄糖异生作用主要在 肝脏 中进行。
（18） 葡萄糖异生途径的“能障”实际上是糖酵解中三个酶催化的 不可逆 反应；
这三种酶是 己糖激酶 、 磷酸果糖激酶 和 丙酮酸激酶 。
（19） 糖异生途径绕过“能障”的反应由 葡萄糖-6-p酶 、 1,6-二磷酸果糖激
酶 、 丙酮酸羧化酶 和 PEP羧激酶 催化。
（20） 糖原中的葡萄糖残基以 α-(1,4)糖苷键 相连形成直链，以 α-（1,6）
糖苷键 相连形成分枝。
（21） 糖原合成的关键酶是 糖原合成酶 ；糖原分解的关键酶是 糖原磷酸化
酶 。
（22） 葡萄糖参与合成糖原的活性形式是 UDPG 。
（23） α淀粉酶和 β–淀粉酶只能水解淀粉的___α-（1,4）糖苷 ___键，所以不能够使支
链淀粉完全水解。
（24） 1分子葡萄糖转化为2分子乳酸净生成______2_ ___分子ATP
（25） 糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是____己糖激酶 ____、 ___磷酸果
糖激酶___ 和______丙酮酸激酶 ______。
二、判断题
（1） 糖酵解只发生在一些厌氧的微生物体内，好氧的生物体内不存在此途径。（错） （2） TCA循环是糖、脂肪、蛋白质三大物质氧化产能的最终共同途径。（对）
（3） 糖异生作用，即非糖物质转化为葡萄糖的过程，实际上是糖酵解的逆过程。（错） （4） 丙酮酸羧化酶在糖酵解和糖异生中都起作用。（错） （5） TCA循环中的主要限速酶是柠檬酸合成酶。（对） （6） 麦芽糖是由葡萄糖与果糖构成的双糖。（错）
（7） 沿糖酵解途径简单逆行，可从丙酮酸等小分子前体物质合成葡萄糖。（错） （8） 所有来自磷酸戊糖途径的还原能都是在该循环的前三步反应中产生的。（对） （9） 发酵可以在活细胞外进行。（对）
（10） 催化ATP分子中的磷酰基转移到受体上的酶称为激酶。（对）
（11） 柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。（对） （12） 糖原的生物合成需要“引物”存在。（对） （13） 糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。（对） （14） TCA中底物水平磷酸化直接生成的是ATP。．（错）
（15）三羧酸循环的中间产物可以形成谷氨酸。 （对） 三、选择题
（1） 不参与糖酵解过程的酶是（D） A.己糖异构酶 B.葡萄糖激酶
C.烯醇化酶 D.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 （2） 能够调节TCA循环速率的酶是（B） A.苹果酸脱氢酶 B. 异柠檬酸脱氢酶 C. 琥珀酸脱氢酶 D. 延胡索酸水合酶
（3） 在糖原合成中，活化1-磷酸葡萄糖的物质是（C） A. ATP B. CTP C. UTP D. GTP （4） 下列关于TCA循环的叙述，正确的是 C 。 A.该循环是无氧过程
B.1分子乙酰CoA通过此循环可产生15分子ATP C.循环中的某些中间产物可作为某些氨基酸合成的原料 D.所有的中间产物都不能通过糖异生作用生成糖
（5） NADPH能为合成代谢提供还原势，NADPH中的H主要来自 C 。 A. 糖酵解 B. 三羧酸循环 C.磷酸戊糖途径 D. 糖原异生
（6） 人细胞在缺氧的条件下或者在缺乏线粒体的细胞中，糖酵解的终产物是（C） A. CO2 B. 乙醇 C. 乳酸 D. 丙酮酸 （7） 在糖原合成中，活化1-磷酸葡萄糖的物质是___C__。 A. ATP B. CTP C. UTP D. GTP （8） 以下营养搭配最为全面的一组物质为（B）
A. 糖类+脂肪 B. 糖类+蛋白质 C. 蛋白质+脂肪 D. 蛋白质+核酸 （9） 将4分子的乙酰CoA氧化成CO2，最少需要的草酰乙酸的分子数是（A） A. 1 B. 2 C. 4 D. 8
（10） 一位学生因为考试压力已经有三天几乎没有吃东西了，你认为其肝细胞内被最大激