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3.绿色贸易壁垒对烟台苹果出口的影响
3.1绿色贸易壁垒对烟台苹果出口的积极影响
3.1.1提供广阔的市场
烟台苹果的种植在很大程度上还依赖于农药、化肥的施用，而农药、化肥的施用对环境的污染是比较大的，就如六六六，虽然己经禁用二十多年了，土壤中依然有残留，反映到苹果中是可以检测出其残留，这样的苹果不要说出口到发达国家，就是国内消费者也是不能够接受的。农药、化肥的使用应该满足安全、经济、有效的基本原则，也就是说在使用过程中，既要考虑所使用的药剂和方法对有害生物的有效性，同时也不能忽略对人、兽、植物和环境等的安全性，要把其负面影响降低到最低限度。显然，现实中农户在使用化肥、农药的时候，更多的是考虑经济性和有效性，而对安全性的考虑很少甚至是没有加以考虑。而绿色贸易壁垒的出现，使得烟台苹果在安全性力一面的考虑必须放在重要的位置，促使烟台苹果在农药、化肥的使用上做出调整，改用低毒或无毒等对人类伤害更小或是没有伤害的化学产品也会让更多的人关注苹果的生产过程，关注对环境的保护。在烟台的一些的地方本身是有资源优势的，只要加以有效的利用就很容易生产出高质量的苹果，环保意识的增强有利于烟台绿色果业的开发和可持续发展，为烟台的苹果市场发展提供更加广阔的绿色市场。从图1可以看出，从2006年到2015年，烟台苹果的出口量和出口额正在逐渐的增长，这对于促进烟台苹果的发展有着非常大的好处，可以有效的促进烟台苹果在国际市场中的发展。
图2 烟台苹果出口增长直线图 （数据来源：中国统计信息网）
3.1.2改善农产品产业结构
在绿色贸易壁垒实施的过程中，烟台市的许多苹果由于在某些方面的技术不达标，导致了许多果农的苹果无法进行出口，在这样的情况下，许多的果农对于苹果出口感到十分的绝望，甚至会感觉到自己假如再继续种植苹果的话，甚至会入不敷出，最终使得那些种植技术不达标的果农放弃了苹果的种植，一些技术过硬的苹果种植果农则继续的进行烟台苹果的种植。在这样的情况下，对于烟台市的农产品结构调整有着非常大的好处，可以说站在长远的角度来进行分析的话，对于烟台市的经济发展也有着非常大的好处，农产品结构的调整可以使烟台市的农业抗风险能力更加的强。 3.1.3提高农产品技术
要生产出可以满足发达国家进口标准的优质苹果是要投入很高的科学技术的，在绿色贸易壁垒面前，我们相应的研究机构就必须得努力研究苹果种植、加工等的科学技术，或者是引进国外的先进技术，这样，烟台苹果的质量自然也就会相应的提高。而苹果质量的提高不仅仅是让烟台的苹果可以更多的走出国门给烟台果农带来经济利益，同样对本国苹果消费者的健康来说也是个好的消息。
烟台苹果的种植本身有很多的优势，面临绿色贸易壁垒时，虽然短期内，烟台苹果出口会遇到障碍，但在长期来看，如果能够面对绿色食品成为消费潮流，顺应发展的需要，就会使烟台苹果在种植、加工、运输等环节做出改善，使得其能够满足进口国的相应的技术标准要求而能够出口到这些本来不能够出口的国家，这样，就能够有效的促进烟台农产品的技术含量，对于烟台农产品的可持续发展有着非常重要的意义。
3.2绿色贸易壁垒对烟台苹果出口的消极影响
3.2.1抑制烟台苹果出口增长速度
绿色卫生检疫制度是一个国家尤其是发达国家比较青睐的一种绿色贸易壁垒方式，它利用一国较高的科技发展水平推行严格的检验检疫过程。在苹果出口业中，绿色卫生检疫制度是农药残留量的最大难关。烟台苹果的农药残留标准不仅低于某些主要市场，而且农残超标严重，这严重制约了烟台苹果出口市场的巩固和扩大。欧洲、北美洲、大洋洲是三大典型的高档水果消费地区，烟台苹果对
这些地区的出口量极小，如表2所示，2010～2014年烟台对欧洲的苹果出口量占总出口量的比值平均为 11.60% ，对北美洲的出口量占总出口量的比值平均为0.53% ，对大洋洲的出口量占总出口量的比值平均为0.06% ，这三大地区是烟台苹果海外市场的三大缺口，可以看出，绿色贸易壁垒对于烟台苹果的增长速度有着很强的抑制作用。
表2 2010～2014年山东苹果对不同地区出口占出口总量的比例（%） 年份 亚洲 欧洲 北美洲 非洲 大洋洲 2010 85.31 12.87 0.65 0.61 0.063 2011 85.85 12.21 0.61 0.57 0.051 2012 86.86 11.94 0.52 0.53 0.048 2013 88.49 10.54 0.65 0.19 0.064 2014 89.00 10.46 0.23 0.15 0.05
2010-2014年烟台苹果出口折线图
资料来源：摘自《中国统计年鉴》，2010—2014年数据库资料
美国严厉的检验检疫措施长期以来禁止进口中国苹果，直至2015年6月2日，山西苹果出口美国，但烟台苹果至今没有敲开美国市场的大门。澳大利亚于2010 年10月才解除了中国苹果的禁令，但目前仍然保持着每批次600/1000(只要≥1000就要抽检600个)的高抽检率。可见农残超标严重制约着烟台苹果出口，制约着烟台苹果海外市场的拓展1。 3.2.2削弱烟台苹果的价格竞争力
苹果出口包装材料需要符合绿色包装制度的要求，即可重复利用和可降解，不造成环境污染，不浪费资源。一般来讲，出口苹果时，要求苹果本身套着可重
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数据来源：中国统计信息网
复利用的ETE珍珠棉，外包装使用优质瓦楞纸箱或钙塑瓦楞箱，苹果之间用复合加工纸板隔开，纸板材料可为优质木浆、竹浆、红麻浆，但不能为普通草浆，所有包装都要经过消毒处理。据山东省烟台市朗源股份有限公司调查，2014年5kg 普通瓦楞纸箱市场均价为 2.12元，优质瓦楞纸箱却达到了3.05 元；优质纯木浆纸板比草浆纸板每平方米贵1.03 元2。可见，绿色包装要求提高了苹果出口的包装成本，严重的削弱了削弱烟台苹果的价格竞争力。
即使烟台部分的苹果本身满足进口国的标准，但是绿色贸易壁垒是要求相关产品在生产、加工、储藏、运输及销售的各个环节都要符合其相关的规定，为了达到要求，在多个环节上就必须要增加投入在产品进入这些国家的市场前，还要通过进口国相关部门的检验、认证和技术鉴定的许多繁杂的手续，而且在苹果的包装、标签标识等方面也都需要做适应性的调整，这样就使得烟台苹果从果农到进口国消费者中间产生很多的额外的费用，使得其成本上升，成本的上升反应到市场上就是价格的上升，最终将导致烟台苹果的国际竞争力的下降。所以，绿色贸易壁垒对烟台的影响是比较长期，而不是短期内可以消除的。
3.2.3烟台苹果出口遇到绿色贸易壁垒的原因
3.2.3.1市场运营机制不完善，产业化的法规政策不健全
虽然烟台的苹果市场发展的时间也不短了，但是在烟台的苹果市场在发展的过程中并没有向国外的许多苹果种植城市一样建立起来比较完善的市场运营机制。这就导致了烟台的苹果在种植的过程中没有一套完整的运营体制来进行监督，使得许多的果农在种植的过程中为了利益而采取一些非法的手段，正是由于这些手段的使用，使得烟台市的苹果在出口的过程中遇到了各种各样的问题，特别是在绿色贸易壁垒推出之后，烟台市的苹果在国际市场中更加难以生存了。我国的苹果市场虽然发展的时间很长了，但是我国至今还没有建议一套比较完整的法律法规政策，这就导致了许多在苹果种植过程中出现的问题没有相应的法律法规来进行处理，相关的法律法规的不健全，可以说也是制约烟台苹果在国际市场中发展的主要原因。
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数据来源：中国统计信息网