发布时间 : 星期三 文章中华讲师网-石岩之实战营销策划案例背后的故事更新完毕开始阅读78b8ba3c76a20029bc642d22
做多大都是不可想象的。因为去年我已培植了北京50家连锁店的存活，这种成功的模板，从去年下半年招商，现在从七、八月份进行各个店的销售，去年半年的销售额就突破1500多万，一个小小的鸭脖子的销售，半年就突破1500多万。今年北京的销售是2500万到3000万，全国要在50个城市建立基地和1500家到2000家连锁店的铺地，今年的营业额在1亿到2亿之间，后年告诉大家，这个项目在中国至少要突破五个亿到八亿的销售。这样的报表给哪个上市公司他不得排队找我？我讲的这些都是现在正在发生的事，而且是事实，都是经过考验的。我所有的店大家都可以去看，因为稍后的资料里有所有北京五十家店的地址和电话，大家想吃，打个电话就给你送来。我讲这个故事，这里有几个大家千万记住，以后我们无论在集团做市场行为或者做战略规划的时候，还是做我们现在连锁体系落地的时候，千万重视第一要让它自然存活，这是非常重要的。自然存活之前不要进行广告催化，刚刚落地就拼命炒，那只是想要洗钱。自然存活非常重要，这个时候不要夸大，不要催化，不要加肥料，这种自然生长在一年之后发现它有强大的生命力的时候，开始进行资源的组合配套。第三就是完成终端创立模式的模板化的总结和确定。第四才是我们要进行的品牌催化和连锁复制。前面这几个地方如果没有做好，这个项目肯定
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是做不成的。
有人说前一段国家查食用硝含量过量你怎么解释？我说这件事是一定会出现的，国家当时找我的时候我就知道这件事一定会出现。因为任何事一旦火起来就一定会出现这样的事，这是毫无疑问的，所有大品牌都无一幸免。出现这个事情我非常镇定，从武汉街头来的民间厨师做法和现在国家正规的检测标准是一定会存在差距，因为你要把传统的民间小吃的制作工艺拿国家现代化国际检测标准来检，百分之千个个不合格。出现这样的事很正常，所有跟风的，在我旁边一下子开了二、三十家，通过检测全出事了，二、三十家都倒闭了。我们也在停业整顿，但我们第一个恢复生产。告诉大家，我们非常冤枉的是每半个月我们的产品都会送到北京疾病检测中心检测，就在他查的前一周我们的检测报告还在窗户上贴着。每周都做检测，但是他告诉我，说我们不是这个机构，说他们是消费者检测机构，所以我们知道，我们在政府面前只有遵纪守法，好好听就行了。做食品产业，你一定要遵守政府所有的法律法规。别越线，也别踩线。在中国做生意遵纪守法就可以了。我们现在把食用硝去掉，食用硝的作用是让鸭脖子20分钟就出锅，现在我们不用食用硝，煮45分钟，更入味而且完全脱脂，对女孩子减肥特别有好处。
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这个故事要往下讲还有一个非常精采的段落，就是我现在正在设计全国城市代理的模式复制，还有一种就是继续借助于文化和艺术的推动，开始进行《生活秀》续集，把刘琼女士到北京来遇到石岩这个家伙之后所发生的所有事，除了爱情之外，其他一切事情都可以编成一个60集的故事，这个60集故事将在明年年初或者年末进行全国播放。大家看到了吗？这60集中描写的是解馋坊变成中国最大食品产业集团五年的缩影。未来五年它将是什么样，我可以把它进行时光压缩，用现在未来时的，用未来现在时的方式把故事凝缩在五、六十集中播放，让所有观众都看到这就是我们街边的解馋坊。这里说那个董事长，石岩在里面就演董事长，长得还蛮帅嘛。这样的故事实际上是一个什么样的商业目的呢？过去莱双扬解馋坊是来自于艺术，这个艺术又来源于生活，是艺术创造了生活，艺术落地创造了商业生活和商业实践，现在又通过商业实践和生活去创造了艺术，用这种艺术去提企业文化、广告的推动，支持推动我现在的商业生活和商业目的。所以这样的一种有机连接和相互之间的调动及运作，此案例一旦成功，肯定会成为哈佛大学第一疯狂案例。
别看我做这样的策划，但是说起来简单，我下面所有的团队都在日以继夜地按照我这样的策划在进行着、努力着。明年当大家看到这
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个片子的时候，或者说真的看到我的时候，千万不要惊叹，告诉他们这个故事我两年前就听石岩这个家伙讲过。
以上我一口气把我这两年做的商业实践跟大家做了一个小小的沟通，实际上面我讲的这些大家可以听出一些道道儿。我在这里运用得最好的就是借力。杰克·韦尔奇说管理就是借力，就这么简单。我不会讲课，但我会借力。大家已经看到蓝猫的故事，那葡萄园不是我的，那蓝猫不是我的，广告时间也不是我的，汇源也不是我的，包括王均瑶的鲜果乳也不是我的，糖酒会也不是我的，全国的经销商也不是我的，所有的一切都不是我的，我只是集团里的一个打工仔，但是我把所有的资源通过我的有机整合在一个盘子上。大家可能不会忘记2003年8月21日我把汇源的朱老板请出来，把蓝猫的孙老板请出来，在人民大会堂举办了一个非常隆重的汇源集团携手蓝猫咕噜噜闪亮登场的大型新闻发布会。这个发布会是我一手策划，前面坐的都是大老板，发布会之后有一个电视座谈。我在所有这里都找不到，我坐在一个台角边上看着我策划的杰作。这是我最开心的事，策划人就是站在侧面指手划脚的人。所有这些局，所有大腕的出台都不是我的，但借助我的努力把他们合在一起，完成了一加一大于二的功效。我们现在的企业包括所有企业家所在的企业，你会发现一个特点，我们在自
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