果树栽培试题库1 联系客服

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二、填空(24分,每空1分)

1.果树栽培的任务是生产

出 、 、 、 的多种果品,以满足国内外市场对干鲜果品及其加工制品的需要。

2.依性质分,果树的枝分为 枝、 枝和 枝。

3.乔木果树的一生划分为 、 、 、 、四个年龄时期。 4

在 、 、 、 。

5.苹果花芽分化主要在 (时间),葡萄花芽分化从 (物候期)开始,桃花芽分化期在 (时间)。

6.葡萄冬季修剪,当年生枝剪留 节叫短梢修剪,剪留 节叫中梢修剪,剪留 节叫长梢修剪。

7.在潍坊,苹果宜用 作砧木,桃宜用 作砧木。葡萄多采用 法育苗。

8.按枝条性质和功能,可把枝条分为三类: 、 、 。结果母枝是指具有 的一年生枝。

9.根据根系的来源可把根系分为三类: 、 、 。其中前一种形成的苗木为实生苗,后二种形成的苗木为自根苗。

10.一般把营养繁殖乔木果树的一生划分为 、 、 、 四个时期。 11.落叶果树芽形成的过程一般分三个阶段: 、 、 。 12.苹果树花芽分化过程分三步,分别为 、 、 。

13.果实发育的过程可以分成四个阶段,分别为 、 、 、 。 14.果园灌水时期主要在 、 、 、 。 15.果树修剪伤枝的方法有 、 、 、 。 16.桃宜用 作砧木。 (参考答案) 二、填空

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.

三、简答题(30分)

优质 丰产 低成本 高效益 营养枝 结果枝 结果母枝 幼树期、初果期、盛果期、衰老期

4. 花前 花后 果实膨大期 生长后期 5.5月下旬 开花前后 7、8、9月 6.1~4节 5~7节 8~12节 7.怀来海棠 青州蜜桃 扦插

1 营养枝 、 结果枝 、 结果母枝. 混合花芽 2实生根系、茎源根系、根蘖根系 3幼树期、初果期、盛果期、衰老期 4芽原基出现期、鳞片分化期、雏梢分化期 5生理分化期、形态分化期、性细胞形成期。

6细胞分裂期、组织分化期、 细胞膨大期、果实成熟期。 5花前 花后 果实膨大期 采收前后至土壤冻结前 6刻伤 环剥环割 扭梢 拿枝 7青州蜜桃

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

苹果实生砧嫁接苗的育苗程序(6分) 苹果纺锤形的树体结构(10分) 人工授粉技术(方法步骤)(8分) 桃采收期如何确定(6分) 苹果追肥一般掌握哪几个关键时期?

以苹果为例说明“T”型芽接的嫁接苗,二年出圃的培育步骤?(砧木山定子,要求春播)。 我国苹果当前的主栽品系有那些?

苹果“T”芽接和苹果枝接对砧木和接穗各有何要求?促进接穗和砧木愈合的关键技术是什么? 试述果树为什么要配置授粉树?授粉品种的选择原则?

10. 提高果树坐果率的措施有哪些? 11. 果树常用的栽植方式有几种?

12. 苹果树腐烂病产生的主要原因是什么?生产上如何预防和防治?

13. 果园施技术(说明基肥含义、肥料种类、施肥时间、施肥量、施肥方法)(8分) 14. 人工疏果技术(6分 ) 15. 果园规划设计的内容(5分) (参考答案)

1.苹果实生砧嫁接苗的育苗程序

苗圃地选择,苗圃规划,准备种子,种子检验与处理,整地作畦,播种,播后管理,接穗准备,嫁接,接后管理,苗木出圃。 2.苹果纺锤形的树体结构

干高50~70cm,树高2~3m,冠径1.5~4m。中心干直立挺拔,其上均衡配置10-20个主枝,向四周均匀延伸,呈螺旋形排列,无明显层次。相邻两主枝距离10~20cm左右,上稀15~20cm,下密10~15cm,同一方向上的骨干枝相距50cm以上。相邻主枝的最小平面夹角90°以上。主枝角度70~90°,下部大,向上递减,树体小,则角度大,先端可略下垂,但基角不应超过90°。主枝上无侧枝,直接着生中、小型结果枝组。中型枝组分布在主枝两侧,长40cm左右;小型枝组分布在主枝背上,长度小于25cm。下层主枝长1~2m,上部主枝长度依次递减,即下部主枝略长,约为株距的50%,上部主枝略短,约为株距的40%,树形象一圆锥形宝塔,主轴间(中干-主枝-枝组轴)粗细相差悬殊,各是其母枝轴的1/3-1/2,但主枝粗度最多不超过4cm。从属关系明显,有利于换枝更新,维持形体相对稳定。纺锤形分自由纺锤形和细长纺锤形,二者间有细微的差别。 3.人工授粉技术

人工辅助授粉是提高座果率最可靠的方法,人工授粉的座果率可达70%~80%。在缺乏授粉树,花期天气不良时,人工授粉尤为必要。

采花:适宜时间在授粉前2~3天,采集铃铛花或初开花,以边花为主,一般50kg鲜花,出花药5kg,干花粉1kg,可供盛果期3~4hm2树授粉用。1g干花粉可点4000朵花左右。

取花药:采下的花呼吸旺盛,不能堆放,及时在室内取花粉,两花相对搓,除去杂物;也可用0.25cm孔径的铁窗纱为底做成筛子,将花朵放入后用手掌揉搓,花药漏落在下铺的纸上,还可用剥花机取花药。 取花粉:将花粉均匀摊在白纸上,放在20~30℃的火炕或暖房、温箱烘烤,1~2天花药裂开,花粉散出;也可放在干燥通风、温暖、洁净的室内晾干,时间2~3天,制好的花粉装入小瓶中备用。

授粉方法与时间:人工点授是人工将花粉点在花朵柱头上。授粉时每人一个小瓶,一个授粉器,授粉器蘸一次花粉可连续点几朵花。授粉器可为橡皮头、小毛笔、棉球等。全树有15%花开即开始授粉,以花开的当天上午进行为宜,15~20cm授一花序,每花序点一朵花。

为提高工作效率,也可用小型喷粉器进行或用喷雾器进行液体授粉。为省工省时,可用鸡毛掸子滚授法,在盛花期先在授粉树行花朵处反复滚沾花粉,然后移至要授的品种树上,上下、内外用鸡毛掸子在花朵上滚动,使花粉落到柱头上。 4.桃采收期如何确定

一般就地鲜销果宜8~9成熟采收,远地运输宜7~8成熟采收。硬桃、不溶质桃可适当晚采;溶质桃,尤其是软溶质桃必须适当早采。罐藏桃宜7~8成熟采收。果实成熟期不一致时,应分期采收。

5. 苹果追肥一般掌握哪几个关键时期?

答:土壤追肥一般4次:第一次在萌芽前后(3月中旬—4月中旬),以N肥为主;第二次在花芽分化及果实膨大期(5月下旬—6月下旬),以P、K肥为主,N|、P、K混合使用;第三次在果实迅速增大期,距采收前一个月施,以钾肥为主。第四次是中熟品种采收后配合使用有机肥追使N肥。

6.以苹果为例说明“T”型芽接的嫁接苗,二年出圃的培育主要步骤?(砧木:山定子,要求春播)。 答:要点:2月上旬层积处理山定子的种子, 4月份整地播种,8-9月份“T”型芽接,第二年春萌芽前剪砧,秋季落叶后出圃。

7.我国苹果当前的主栽品系有那些? 答 我国苹果的主要品系有:

1)富士系列 原产于日本,其亲本是国光和元帅

包括普通富士、着色系富士(又称红富士)、短枝型着色芽变富士、早熟着色富士红王将。是我国栽培面积最大的品种。

2)元帅系列 原产于美国。其第一代为元帅(又称红香蕉);第二代为红香蕉芽变品种—红星、红冠;第三代以后多为短枝型品种,如新红星等,现在已经到第五代。

3)金冠系 原产于美国。中晚熟品种,果皮成熟后金黄色。以金冠为亲本育成的品种,目前生产上广泛栽培。如:嘎拉、津轻、乔纳金、王林、秦冠、陆奥等。

8.苹果“T”型芽接和苹果枝接对砧木和接穗各有何要求?促进接穗和砧木愈合的关键技术是什么? 答:1)苹果“T” 型芽接对砧木要求是:达到一定的粗度,苗干基部粗度在0.6厘米以上。苹果“T”型芽对接穗要求是:接芽充分成熟,砧木与接穗易离皮;苹果枝接对砧木要求是:粗度大于或等于接穗的粗度。苹果枝接对接穗要求是:枝条没萌发,充实、饱满的一年生枝。 2)促进接穗和砧木愈合的关键技术是什么?

答:关键技术是:砧木、接穗削面要平滑,形成层要对齐,绑扎严紧,操作过程要迅速准确。 9.试述果树为什么要配置授粉树?授粉品种的选择原则?

答:1)果树属异花授粉植物,绝大部分种类和品种自花不实,或自花结实率很低。进行异花授粉后,坐果率高,果形端正,外观和品质更好。

2)授粉树应具备下列条件:与主栽品种花期基本相似,树冠、结果期相近;花粉量大,与主栽品种授粉亲和力好,且能相互授粉;本身具有较高的品质。 10.提高果树坐果率的措施有哪些?

答 生产上提高坐果率的措施有:加强肥水管理,花期环剥,喷B等;配置足够数量的授粉树,花期放蜂,人工辅助授粉;喷布生长调节剂。

11.果树合理栽植密度的依据是什么?常用的栽植方式有几种?

答 果树合理栽植密度的依据是:树种和品种特性,主要是树冠的大小和生长势;砧木的种类,乔化砧果树栽植密度大于矮化砧果树;还决定于自然条件,山地、高纬度、气候低的地区植密度大,平原、水浇条件好、气温高密度要小。