我国水果对东盟出口的现状及其对策 联系客服

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式中,RCAij为i国第j种商品的显示比较优势指数;Xij为i国第j种商品的出口额;Xit为i国所有商品的出口额;Xwj为世界第j种商品的出口额;Xwt为世界所有商品的出口额。

当某种产品RCA大于1.0时,表明具有较强的国际竞争力;当RCA小于1.0时,表明该种商品缺乏国际竞争力;当RCA等于1.0时,表明该产品既没有竞争优势,也无竞争劣势。该方法侧重于对出口实绩的计测,虽然价格等因素对测定值的精确性有一定的影响,但由于该方法比较简便,基础数据也容易获得,因而被经常使用。

表2 2002-2006年我国主要水果显示比较优势指数(RCA)值

品种 年份 2002 2003 2004 2005 2006 苹果 0.85 0.86 0.87 0.89 0.90 梨 1.50 1.52 1.51 1.54 1.55 柑橘 0.21 0.28 0.30 0.29 0.31 橙 0.03 0.04 0.03 0.04 0.05 葡萄 0.03 0.02 0.04 0.05 0.04 桃 0.01 0.02 0.01 0.02 0.01 香蕉 0.20 0.21 0.20 0.19 0.20 资料来源:根据FAO统计数据整理

由表2可以看出,在我国7种主要水果中,仅有梨RCA值大于1.0,在国际上具有较强的竞争优势,其他水果RCA值均小于1.0,在国际上处于竞争劣势,其中苹果、柑橘和香蕉竞争劣势相对较小一些,橙、葡萄以及桃RCA值小于0.1,竞争劣势非常明显。从2002年-2006年,我除苹果竞争优势一直处于上升趋势以外,其他水果优势变化不大。总体来看,2002年-2006年,我国水果的总体显示比较优势处于0.54-0.58之间,国际竞争力水果还十分低下。水果质量不高是影响我国水果国际竞争力的关键因素。

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2、中国-东盟自由贸易区的推进对我国热带水果带来冲击

由于我国南方地区与东盟具有气候相似,资源趋同的特征,而东盟国家热带资源更优越,劳动力价格不高甚至低于我国,产品又具有上市早、价格低的双重优势,因此中国-东盟自由贸易区的建立对于南方各地一些竞争力较弱参与方的相同或相似产品形成冲击。以广西为例,区域贸易自由化过程中过快的开放和过大幅度降税会对当地龙眼、荔枝产业以及当地果农的生产、就业和收入造成一定程度的影响和冲击。东盟国家大量廉价果品的进入,广西当地加工的就业能力已经大大降低,农业基础设施建设组织难度大,有害生物入侵的风险也会加大。

之前提到水果的显示比较优势。东盟十国中,以泰国水果的RCA值最高,大于15,是东盟各国中甚至世界上最有优势的水果出口国。泰国水热条件优越,加上泰国政府大力发展出口导向型农业、高质量农产品效果明显,龙眼,荔枝、香蕉、芒果等热带水果出口势头也很强劲;菲律宾在热带水果、坚果及果汁等产品上同样具有明显优势,其RCA值大于3,其中加工过的水果产品RCA值大于6④,表明菲律宾在水果加工方面具有产业优势,这与菲律宾政府对水果加工业提供政策支持,以及农业部给予农民各项服务措施密切相关。相比之下我国广西、海南生产的热带水果在质量、生产规模、加工、包装保鲜和运输成本上都处于劣势。这不仅影响我国热带水果出口东盟的贸易额,甚至可能因此带来一系列社会问题。

3、水果出口种类单一,出口风险高

注释:

邹宏明,陆超忠,林家丽.中国-东盟自由贸易区的建立对我国热带水果产业的影响及对策[J].热带农业科学,2006,(05).

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随着东盟各国人们的消费水平不断提高,消费偏好也不断地发生变化,更加喜爱新奇的产品。但是,我国水果出口结构中仍存在很大的缺陷,主要是苹果、柑橘、梨三大品种出口量占很大比重,2007年1-11月该三大产品对东盟出口合计占同期我国对东盟水果出口量的84.4%,名优新稀等特色产品出口的比重还很低,有些地区甚至还盲目发展不适宜产品;即使是高附加值产品如加工果汁,也只是大量出口苹果汁如果市场对于我国苹果、柑橘和梨的需求发生变化,那么势必会导致我国果品出口的衰退,造成的损失将无法弥补。

4、水果包装及贮藏保鲜技术低

商品包装是商品生产的继续,凡需要包装的商品,只有通过包装,才算完成生产过程,商品才能进入流通领域和消费领域,才能实现商品的使用价值和价值。在当前国际市场竞争十分激烈的情况上,许多国家都把改进包装作为加强对外销的重要手段之一,因为良好的包装,不仅可以保护商品,而且还能宣传美化商品,提高商品身价,吸引顾客,扩大销路,增加售价,并在一定程度上显示出口国家的科学、文化、艺术水平。我国的水果包装行业目前仍然缺少大型的营销公司和包装公司。当前我国一些果农和经销商的商品意识不强,出口水果的包装、分级、清洗、打蜡保鲜、冷藏贮运等商品化处理程度极低,只能占据东盟的低端市场,严重影响出口果品价格和创汇。

我国出口水果包装的不足体现在尺寸规格乱、果品育果纸袋产品不合格、保鲜效果差、承重能力差、缺乏配套设施等。我国西南至东盟的公路路况仍然较差,而且运输易受雨季影响,若水果包装不到位,容易导致货

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物破损率高。

从贮藏保鲜技术看,水果的贮藏保鲜是一项系统工作,从预冷、冷藏、保温运输到进入消费市场是一个完整的冷链系统。日本90%以上的水果都经过预冷处理,而在我国,预冷技术使用率仅为5%。由于预处理设备,预冷设备,搬运设备,贮藏冷库设施和合理的运输车辆极少,结果往往是事倍功半;而且,我国大部分果品还不能使用冷链运输,实现冷链运输的只占果品贮藏量的10%。另外,我国果品机械保鲜业起步较晚,发展虽快,但未形成规模化水平。发达国家水果采后都能得到及时贮藏,并且70%-80%为气调贮藏,而中国果品的贮藏能力仅为总产量的20%,并且多为简易贮藏,冷藏、气调贮藏仅占总贮藏能力的7%,气调贮藏远远低于总产量的1%⑤。后期贮藏、保鲜技术落后,水果腐烂变质较多,致使出口东盟遭到国际技术性贸易壁垒而受挫。

5、品牌战略实施力度不够

品牌资产是一种超过商品和服务本身利益外的价值,是一笔无形资产。一个好的品牌,意味着产品质量好,能够受到广大消费者的欢迎,可以顺利进入市场参与竞争。但是,我国水果生产者品牌意识差,在国际上叫得响的水果品牌少。虽然我国已经有许多水果可以与洋水果媲美,但大多数水果往往以产地名称来表明某地之特产,如黄岩蜜橘、天津鸭梨和陕西苹果等等,这只是特产名称,离品牌还有很大一段距离,并且也不是注册商标,在法律上无法寻求保护。果农在该方面疏于管理,各自为战,导致水果品质参差不齐,难以形成固定的品牌,同一地区的农户竞相效仿,往往

注释:

刘汉成,易法海.中国水果出口特征及国际竞争力分析[J].农业现代化研究,2007,(04).

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