食品题库(带答案) 联系客服

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C.上述抽查考核按规定收取基本费用

D.食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责

61、违反《食品安全法》规定,受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起( C )不得从事食品检验工作。

A.三年内 B.五年内 C.十年内 D.终身 62、关于食品生产许可,说法不正确的是( A )。

A.食品药品监督管理部门审核相关资料并且全部进行现场核查 B.销售食用农产品,不需要取得许可

C.不符合规定条件的,食品药品监督管理部门不予许可并书面说明理由

D.从事餐饮服务,应当依法取得许可

63、下列关于食品生产经营的要求,不符合《食品安全法》的是( D )。

A.有专职或者兼职的食品安全技术人员 B.有专职或者兼职的食品安全管理人员 C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准 D.使用的洗涤剂应当符合绿色环保要求 64、下列不属于食品相关产品的是( D )。

A.食品包装材料 B.洗涤剂 C.消毒剂 D.生产用水

65、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以(D )。

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A.当众销毁 B.要求召回

C.不再追究 D.责令召回或停止经营

66、省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总,并及时向同级( A )通报。

A.卫生行政部门 B.农业行政部门 C.食品药品监督管理部门 D.质量监督部门

67、国家出入境检验检疫部门应当对进出口食品的进口商、出口商和出口食品生产企业实施信用管理,建立信用记录,并( C )。对有不良记录的进口商、出口商和出口食品生产企业,应当加强对其进出口食品的检验检疫。

A.登记注册 B.媒体公布 C.依法向社会公布 D.以上都是

68、下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是( C )。

A.进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书

B.载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式 C.只需要中文标签和说明书,其他的不需要

D.应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求

69、未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万

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以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处( C )罚款。 A.货值金额五倍以上十倍以下 B.一万元以上五万元以下 C.货值金额十倍以上二十倍以下 D.二万元以上十万元以下 70、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( A )。 A.我国食品安全国家标准 B.出口国国家食品安全标准 C.美国食品安全标准 D.欧盟食品安全标准

71、食品生产经营者应当依照( A )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。 A.法律、法规和食品安全标准 B.食品生产经营者要求 C.企业食品安全管理制度 D.以上都不是

72、违反食品安全法规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予( A )的处分。

A.撤职或者开除 B.记过 C.记大过 D.警告

73、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( A )罚款。

A.二万元以上五万元以下 B.一万元以上二万元以下 C.五万元以上十万元以下 D.五千元以上一万元以下

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74、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( D )罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。

A.二千元以上一万元以下 B.五千元以上一万元以下 C.二千元以上五万元以下 D.五千元以上五万元以下 75、认证机构出具虚假认证结论,由认证认可监督管理部门没收所收取的认证费用,并处认证费用( C )罚款,认证费用不足一万元的,并处( C )罚款;情节严重的,责令停业,直至撤销认证机构批准文件,并向社会公布;对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员,撤销其执业资格。

A.二倍以上五倍以下 二万元以上五万元以下 B.二倍以上十倍以下 二万元以上十万元以下 C.五倍以上十倍以下 五万元以上十万元以下

D.十倍以上二十倍以下 十万元以上二十万元以下

76、网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处( D )罚款;造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。

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