发布时间 : 星期五 文章舌尖上的植物学答案2018更新完毕开始阅读48696fda5ff7ba0d4a7302768e9951e79a89697e
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3.5 次生代谢的其他产物 1
【单选题】植物中合成的萜类化合物总量通常占到光合固碳的（B）。 A、百分之一 B、百分之二 C、百分之三 D、百分之四 2
【单选题】（D）不属于萜类化合物。 A、胡萝卜素 B、松脂 C、天然橡胶 D、吗啡 3
【判断题】植物次生代谢产物中，酚类化合物主要包含单酚类、醌类和黄酮类三种。（√） 4
【判断题】杏的核中含有生氰醣甙类物质，含有剧毒。（√）
3.6 闻风丧胆的毒植物 1
【单选题】水毒芹主要破坏（C）。 A、心肺功能 B、肾功能 C、中枢神经 D、视觉神经 2
【单选题】夹竹桃中毒素的致死量是每公斤体重（A）。 A、0.5毫克 B、5毫克 C、0.5克 D、5克 3
【单选题】蓖麻子中含有蓖麻毒蛋白，一般的蓖麻子只需要（D）即可致成人死亡。 A、5粒 B、10粒 C、15粒 D、20粒 4
【判断题】见血封喉又名箭毒木，主要分布于云南和海南，毒物主要
存在于白色树液中，可能导致中毒者血液无法凝固。（×） 5
【判断题】鸡母珠种子包含大量鸡母珠毒素，1颗即可致命。（√）
3.7 动物是如何破解植物的第二套密码 1
【单选题】从科学角度来说，截至2015年，人类确定的基本味道不包括（C）。 A、酸 B、鲜 C、辣 D、脂肪味 2
【判断题】《黄帝内经》中提到的五味指的是鲜、酸、甘、苦、咸。（×） 3
【判断题】淀粉味也有可能成为一种基本味道。（√）
3.8 味觉与味道 1
【单选题】甜味和（C）的产生方式相似。 A、酸味 B、辣味 C、苦味 D、咸味 2
【单选题】用于计量苦的味道的是（B）。 A、小檗碱 B、奎宁 C、可可碱 D、芦竹碱 3
【单选题】对咸味的感知主要是对（D）的感知。 A、氯离子 B、氢离子 C、钾离子 D、钠离子 4
【判断题】从生理角度来说，味觉一定要是对味蕾产生刺激而产生的感觉。（√） 5
【判断题】阿斯巴甜被许多糖尿病患者作为糖的代用品。（√）