发布时间 : 星期四 文章论洽洽食品股份有限公司存货内部控制管理更新完毕开始阅读3f6d210c998fcc22bdd10d30
安徽三联学院毕业论文
4.2.3存货管理相应的机构及管理人员不足 ...................... 10 4.3存货内部控制的相应对策...................................... 11 4.3.1强化存货内部控制制度 ......................................... 11
4.3.2建立相应的监管机制 .................................... 11 4.3.3在明确存货管理流程后设立相应的工作人员和机构 .......... 11
5结论 ............................................................. 12 参考文献........................................................... 13 致谢............................................................... 14
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1绪论
1.1选题意义与背景
在我国目前经济发展迅速的时代，对于食品是与我们生活息息相关的，不管是生活条件富裕或小康家庭而言对食品问题都是很重视[1]。生活整体生活水平到达了一个新的高度。而就食品制造行业而言，厂家为了谋求更高的利润空间，而采用一些非技术手段来提高利润。与此同时我国相关食品监管部门对食品控制比较重视起来。并且出台了一系列相关的法律与法规。例如：《企业内部控制基本规范》、《中华人民共和国食品安全法》等。这一些列法律法规的出台标志着我国对食品行业的控制力度在不断的强化。
对于食品企业而言，无疑归根结底还是对企业内部控制方面采取措施，这样才能保证食品的生产、流通的环节得到控制。最终才能让食品的生产更具有可靠性、安全性和流通性[2]。
在食品制造这一块对企业内部存货管理是一个非常重要的环节。对于存货的生产周期，以及采购原材料方面是非常困难的。在食品方面涉及到的原材料质保一般而言都是较短的。想要做出最终的产成品是必须经历很多复杂而又细致的环节。基于上面的考虑，为了保证食品生产更具有可靠性，安全性和流通性。保证食品在生产环节得到更好的管理。并提出对存货内部控制管理研究。
洽洽食品股份有限公司是由原来的安徽洽洽食品有限公司经过外商投资变更为洽洽食品股份有限公司。成立于2001年8月9号。在2008年6月6日变更，之前的注册资本为6,648.09万元。后由华泰集团、合肥、亚洲华海、华元作为发起人以安洽公司截至2008年3月31日经审计的总资产205,671,681.22元按1：0.72951的比例折成150,000,000股，整体设立变更为股份有限公司。公司总部位于安徽省合肥市经济开发区。公司主要经营范围是：坚果炒货等休闲食品生产与销售。洽洽食品股份有限公司目前在国内同行业中的地位据社会现实中的反馈首屈一指。目前公司产品的生产流程在逐步完善，公司经济利益和社会上的效果逐渐增长。在食品制造行业与其他的行业对存货管理方面具有特殊性质，其存货内部控制可以从其各个生产环节提出相应的问题，并且对提出的问题做出了
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相应的分析。对于目前洽洽食品有限公司存货内部控制存在的问题提出了有效的建议。对于企业的内部控制问题有利于改善，对同行业也起到参考作用[3]。
本文行文通过对洽洽食品股份有限公司的存货内部控制管理存在的问题做出了相关的细节分析，并且对该公司存货内部控制提出的问题做了理论性分析。本文有助于洽洽食品股份有限公司对于存货内部控制存在的相关问题做出合理的完善，有利于该公司对存货内部控制方面的管理。并最终提高企业的经营效果与会计利润。同时保障食品的可靠性、安全性和流通性。同样对国内食品制造行业起到一定的参考价值。
1.2研究思路与研究方法
1.2.1研究内容与框架
本文的内容一共分为五个章节，下面做一个简单的概述：
第一章主要介绍了主要介绍了洽洽食品股份有限公司的存货内部控制的选题意义与研究背景、研究思路与方法。
第二章介绍了存货内部控制的理论，并对存货内部控制与内部控制相关问题的理论做出了综述。
第三章是对洽洽食品股份有限公司现状以及公司的基本特点做出总结，并对其存货内部控制的现状做出解析。
第四章针对该公司的存货内部控制提出问题与问题的成因做出叙述，并借助数据分析，根据分析的详细情况对该公司存货内部控制管理做出总结与评价，帮助本公司对内部控制管理继续完善。
第五章对食品行业存货内部控制管理做出总结与评价，并对本文的成果做出总结。 1.2.2研究方法
本文通过案例研究与理论研究相结合的方法，结合企业报表数据分析，通过相应的数据方面分析得出有关结论。
本文采取以下的分析方法：
定量分析与定性分析相结合，对与企业目前的存货管理结构，存货管理效率，生产效率采用定量分析。对于企业存货管理与内部控制的目前情况，提出相关问题，以及解决办法采取定性分析的方法。案例研究与理论相结合的方法对企业相
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关分析是有一定的全面性。在本文对洽洽食品有限公司做出定量定性分析之前的理论分析。主要是根据企业的目前生产情况做出相对于的理论讲解。从整体上来看，本文在对洽洽食品股份限公司的存货内部控制进行了相应的理论与数据分析的基础上，结合目前洽洽食品股份有限公司存货内部控制的发展情况，对洽洽食品股份有限公司在存货内部控制方面进行了实际与理论相结合来研究[4]。
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