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2010-2015年上半年全球盐业市场现状分析
第一节 2010-2015年上半年国际盐业市场现状分析
一、国际盐业市场发展历程
（一）世界盐业产销格局 1、世界主要产盐国
世界上有100多个国家和地区生产盐，近年来全球盐产量约27000万吨，主要产盐国有中国、美国、德国、印度、加拿大、澳大利亚、智利、墨西哥、巴西、法国、英国、荷兰等。
2、产品结构：根据制盐工艺不同划分，美国盐产品结构为液体盐（卤水）约占46%，岩盐（旱采）约占36%，真空精制盐约占11%，日晒盐约占7%；加拿大、德国以岩盐为主，并有少量的真空精制盐；印度、墨西哥、澳大利亚是世界上主要海盐生产国；法国是海盐、岩盐、真空精制盐并存；英国主要是液体盐、岩盐为主。我国原盐生产结构中，以真空精制盐、海盐、湖盐为主。
3、消费结构：从全球范围看，原盐的消费结构中，两碱化工占57%、食用盐占23%、道路除冰雪占8%、其他领域占12%。西欧国家的原盐消费以盐化工为主，其中两碱化工耗盐占68%、道路除冰雪用盐占9%、食用盐占7%、软水处理占4%、小工业用盐占4%，其它领域占8%。在美国，原盐的最大应用领域是化学品制造和道路除冰雪，分别占了原盐消费的45%和30%。此外，经销商渠道（包括口食盐、生活用盐、软水盐）占10%、食品加工用盐占5%、畜牧盐占4%、一般工业用盐占3%、水处理用盐占1%、出口及其他占2%。
（二）盐业管理体制情况
世界各国由于国情国史、经济发展程度、碘缺乏危害程度不同，在盐业管理和运行方面所采取的策略也各不相同。概括而言，世界各国对盐业的管理主要有以下四种模式：
1、实行政府管制，由政府设立专门的专卖机构或指定机构对盐的生产、销
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