养羊项目可行性研究报告 联系客服

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##养殖场肉羊养殖建设项目

2.3 项目建设的可行性

我县发展优质肉羊生产具有得天独厚的条件:一是肉羊的品种资源丰富;二是饲料资源比较充足;三是相关支撑技术成熟;四是产业化模式已初步形成,这为发展肉羊舍饲圈养奠定了基础。

2.3.1品种资源丰富

品种资源是发展肉羊生产的基础。据统计,我县现有绵羊品种20余个,山羊品种10余个。有繁殖率高为特点的多胎品种;有以抗病、耐粗饲为特点的适应性强的品种;有从国外引进肉用性能好的专用品种。肉羊品种资源尤为丰富,在不同或特殊条件下形成和引进的品种对我县气候与生态条件有良好的适应性。

2.3.2饲草饲料资源充足

随着种植业技术的不断发展和粮食的连年丰收,饲料资源越来越充足。不仅能保障国民日常生活和工业用粮,而且饲料用粮也越来越宽余,使发展肉羊生产用粮成为可能。我县有草原面积85万亩,年产各类饲草3.4万吨;有耕地220万亩,年产秸秆220万吨,同时还有人工种植牧草、饲料作物及农副产品,从而为发展肉羊生产奠定了物质基础。 2.3.3 支撑技术配套

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实现肉羊产业化,必须以科技为先导,以科技创新支撑肉羊生产的发展。近几年,我县畜牧局重视肉羊产业的科技工作,全局共有畜牧技术人员80余人,通过建立肉羊产业技术体系,实施科技支撑计划,把试验、示范、培训、应用、推广、服务融为一体。以推广优良品种和健康养殖新技术为突破口,全面提升了肉羊生产技术水平,极大地促进了规模化舍饲养羊业的发展。在饲养管理方面,开展了舍饲肉羊的营养需要量、羔羊早期断奶与补料技术研究,利用营养调控技术,发展肉羊肥羔生产。在肉羊规模化养殖场广泛采用青贮饲料、全价配合饲料及羔羊育肥技术。在疾病防治方面,加强了舍饲条件下羊病防治新技术研究。我县根据当地气候和生态条件,改变了传统饲养管理方式,积极推广暖棚养羊。总之,以实现肉羊产业化为目标的配套技术已经形成。推广以上配套技术,对推动我县舍饲肉羊规模化生产和产业化经营将产生重要作用。 综上所述,建设现代化肉羊养殖是当地畜牧业经济发展的主要途径,也是农民增加收入的有效途径。所以项目建设是可行的。

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第三章 项目市场分析

3.1 国内外市场情况

我国是世界上的畜牧业大国,随着改革的深入,人民群众的生活水平不断地提高,对肉制品的需求也在不断地增长。据统计,近年来虽然肉类总产量有了大幅地增长,但人均占有量与世界发达国家相比却有很大差距,肉制品的发展还有潜力可挖。目前,随着畜牧业生产力的发展,畜牧业的生产方式开始转变,由过去一家一户的散养开始逐步转向区域化、规模化和产业化养殖,并由此逐渐转变为农业和农村经济的支柱产业,畜牧业产值在农业总产值中的比重,已由改革开放初期的14%上升到31%左右,部分省市已超过40%,与发展中国家相比,我国目前的畜牧业比重仍然偏低,由此说明我国畜牧业还有相当大的发展空间和很大的发展潜力。

中国是养羊大国,养羊业历史悠久,早在夏商时代就有养羊文字记载。近二十年来,我国的养羊业及肉制品加工等产业发展迅速,已跨入世界生产大国前列。目前中国的羊饲养量、肉羊产量、绵山羊皮产量、山羊绒产量均居世界第一。养羊业的发展正在为农业及畜牧业产业结构的调整,振兴农村经济,加快农牧民脱贫致富作出贡献。

羊的饲料以草木植物为主,青草、干草、秸杆等都可以成

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为主饲料,几乎不用再添加复合饲料,所以许多种类的饲料价格上涨对养羊业成本的影响较小,放牧饲养成本更低,养羊具有较稳定的获利空间,农牧民养羊积极性较高;羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少,且脂肪熔点高而不易吸收、避免发胖,羊肉肉质细嫩、容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质、提高抗疾病能力,羊肉优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视,市场对羊肉的需求在与日俱增。我国将进一步推进牛羊产业增长方式的转变,羊肉生产将会继续增加,羊肉生产能力和出口能力将会得到进一步增强。

从全国绵、山羊的生态环境、品种资源分布、饲料饲草资源以及市场销售等情况看,全国养羊大致分为南方和北方两个区域。一是南方山羊产区,主要分布在中南、西南和华东区,饲养方式为圈养,主要有河南、山东、河北、四川、江苏等省。二是北方绵羊产区,主要分布在中国的西部和东北及华北区,以半舍饲与放牧相结合,包括内蒙、新疆、青海、西藏、甘肃等省。此外,中国西、北部除生产绵羊以外,还是山羊绒重要生产基地。

3.2市场与价格分析

我国消费者对肉食消费结构逐渐发生变化,出于自身营养和健康需求,特别是羊肉因胆固醇含量低,肌纤维细嫩,肥度

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