发布时间 : 星期六 文章畜禽交易市场体系建设项目可行性方案(新建)更新完毕开始阅读227b246cf02d2af90242a8956bec0975f465a4b9
发交易的规模数量，扩大就业机会，为广大下岗职工和待业人员提供更多的就业机会。据初步计算，**县畜禽交易市场体系建成后，可为300～400人提供在场内从事与商品交易活动有关的经营、管理、装卸、勤杂工等工作岗位，解决下岗职工及待业人员的就业问题。
总之，建设**县畜禽交易市场的信息及网络系统、检测检验系统和其他公益性基础设施，将可为我省的畜牧业产业化、规模化发展，产生积极的推动和促进作用，也会使我省市场流通技术体系有较大的改善，其交易方式更为先进，市场服务功能更为齐全，服务手段和质量也会有较大的提高，促使全省市场流通体系向更高的台阶迈进。
第三章 市场分析
一、市场分析与预测
根据我省有关部门的统计资料分析，“九〃五”期间全省平均对各种肉、禽的年均消费总量为89.32万吨，人均消耗量为24.4公斤。
从食品消费结构上看，在“九〃五”期间，全省城镇居民年均用于对各种肉禽食品的消费支出为23.31亿元，人均支出451.95元，城市居民对各种肉类食品的消费支出最大。随着经济的发展，城市居民的饮食结构也在发生变化，已从传统较单一的食品消费结构，向品种多元化、品质精良化，优质化的新型食品
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消费结核转变。人们对食品的质量要求越来越高，已从单纯的数量追求，转向对食品品种、质量的追求。对一些传统的大众化食品的数量消耗逐年下降，而对一些水果和其他新型副食品的消费，则逐年上升。饮食方式也从单纯家庭式自采、自做、自用，逐步转变为社会化服务与家庭式并举的饮食方式。目前，省内各城镇市场上可供应的各种生活食品的花色品种，已呈举不胜数的局面。
在农村，由于经济、交通以及流通市场等方面的原因，省内大部分农户家庭目前的饮食消费结构和方式，仍为传统较单一的消费结构，且大部分为自种、自养、自用的消费方式。农村农户生活水平普遍低于城镇居民的消耗水平，仍还基本停留在对各类基本食品的数量追求上，生活水平普遍不高。此外，除因我省农村经济发展等方面的因素外，省内流通领域内的市场尤其是农村市场的硬件设施不完善，幅射覆盖范围小，服务手段及服务质量不高，城乡商品供求信息沟通不够，市场与生产领域衔接不紧凑等因素的影响，也是造成我省广大农民生活消费结构层次不高，畜牧业生产科技水平低，畜产品品种少，品种质量不高，农民增产不增收入，农户生活不富裕的重要原因。据调查了解，目前省内有各类农副产品批发市场600个（畜产品市场更少），其中城市226个，农村374个，但规模普遍偏小、分散。因此，导致我省畜产品商品化程度较低的原因，除有经济、科技以及交通等方面的一些因素影响外，目前省内较大型的畜禽交易批发市场不
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多，则是其中的主要因素之一。畜禽交易流通领域中，大型市场硬件设施不完善，交易方式、服务手段和服务技术不先进，交易规模偏小，市场辐射范围窄等，在不同程度上影响了我省畜产品的商品化、产业化、规模化发展，同时也不适应现代市场大流通、高效率、高技术、优服务的需要。虽然，目前在城市居民家庭中，对蔬菜、肉、禽、蛋等的人均消费量有所下降，但对这些食品的质量却要求越来越高，同时随着人们对家庭之外餐馆用餐消费次数的逐渐增加，使这些食品在人们日常生活饮食消费中的主导地位，并未发生大的变化，且人们对其他副食品、水果等的消费，则呈逐年上升的势头。此外，广大的农村消费市场，还有待于进一步开发。据统计，城镇居民生活食品消耗，仅占全省生活食品消耗总量的13%左右，即还有相当部分的农村广阔市场需要开发、利用，需要为广大农民提供物资流通服务。因此，在我省具有历史悠久的**县畜禽交易市场，建一些功能齐全、设施完备、交易方式和服务手段及服务技能先进，幅射范围广，可满足大宗畜禽交易和流通需要的较现代化畜禽交易市场，是非常必要的。 城镇居民生活食品消费支出，还仅占全省总消费支出中很少的一部分，还有相当大的一部分是广大乡村农民的消费。但若将全省广大农村消费量也纳入考虑，则这几个市场的年交易份额，在全省总的交易份额中所占比例就显的偏小，即说明市场辐射范围还有进一步扩大的必要，还有相当大一部分市场潜力需要挖掘，建一些大型的较现代化的畜禽交易市场，不仅可进一步改善
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省内畜禽交易市场规模小、较分散、不规范、交易服务手段落后的状况，而且还可进一步增加交易的品种和数量，扩大市场辐射、服务范围，使其逐步发展成为全地区、乃至全省及全国主要的畜禽交易集散地，使全省市场流通体系进一步完善。 二、市场定位及交易商品流向 1、市场定位
**县的地理位臵十分优越，交通发达，其辐射影响的区域范围较广，县域经济发展也较快，是铜仁地区流通领域较理想的畜类集散地。根据**县现有的交通条件和其优越的地理位臵以及各种商品集聚疏散可影响覆盖的范围，将**县畜禽交易批发市场定位为铜仁地区西部主要畜禽交易大型综合性市场是较为适宜的，即立足**，服务全区，联接周边县、市、省沟通全国。在全省畜产品市场大流通网络体系中，逐步形成以**县为中心的局域市场网络系统。
2、交易商品流向
从**县畜禽交易市场情况看，预计今后在该市场交易的牛总量中，约68.5%来自区内其他市、县、31.5%来自遵义、黔东南等地区；羊总量中约71.2%来自区内，28.8%来自遵义、黔东南等地区；猪类产品总量中94.6%来自区内，5.4%来自遵义、黔东南等地区。在销售流向中，牛约94.5%通过**流向广东、四川、湖北、上海等18省、市，约4.1%流向铜仁地区，1.4%流向省内其他地、县。猪约43.4%流向铜仁地区，2.2%流向省内其他地区，54.4%
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