发布时间 : 星期四 文章【参考实用】鲁人版品德与社会五年级上册全册教案.doc更新完毕开始阅读08571564ed3a87c24028915f804d2b160a4e866d
优质参考文档 第一单元：方便面的来历
本单元由三个主题组成 主题一：粒粒皆辛苦 主题二：走进食品加工厂 主题三：珍惜劳动成果 一、本单元设计思路及特点： 1、注重内容选择的生活性 2、重视品德教育的实效性 3、体现课程资源的综合性 4、体现学生学习方式的转变 5、教材内容和呈现方式具有开放性 （一）注重内容选择的生活性。
本单元题目为“方便面的来历”，意图是以“方便面”这一学生非常熟悉和喜爱的食品作为活动的切入点，设计了“粒粒皆辛苦”“走进食品加工厂”“珍惜劳动成果”三个主题活动。以方便面的由来为主线，引导学生了解方便面的原料生产、加工过程等，来探究工农业生产与人们日常生活的关系，懂得在方便面的原料生产、成品加工、包装设计、商品流通等方面有许多人付出了艰辛的劳动。从而养成珍惜别人劳动成果的好习惯，由此扩展到认识身边的农业和工业。这样做既符合学生的兴趣和认知特点，同时也为学生探究身边事物的规律提供了一种思路和方式。
（二）重视品德教育的实效性。
融品德教育于学生的生活和活动之中，形成内化的道德品质，更好地促进自身发展。本单元教科书在学生生活经验基础上，设置了生活化的情境，让学生置身于生动的情境之中，引导学生提出问题、分析问题、解决问题。教科书中没有用大量的文字抽象地描述概念、百年不遇，而是将知识与技能镶嵌于真实的情境与活动之中，力求使学生良好品德在实际的调查、访问、体验、研究活动中得以形成。同时，让学生初步学会在多元价值中做出判断，并引导他们做出正确、合理的选择，使其品德健康和谐地发展。如：在“粒粒皆辛苦”主题中，学生去访问农民，了解农民在小麦的生产过程中付出的艰辛劳动，并亲自体验小麦的种植过程，体会农民劳动的辛苦，感悟到一粒普通的小麦来之不易，从而产生对农民和尊重与感激、自觉珍惜农民劳动成果的思想感情，这种道德体验是在实际活动中形成的，是自身的真实感受，不是生硬的说教和灌输。 （三）体现课程资源的综合性
本单元从学习主题的构建到课程目标的整合都着力体现课程的综合性。教科
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书将培养学生尊重他人的劳动、珍惜劳动成果的品德教育和发展学生的探究、合作等社会综合能力有机融合在一起，以丰富的、直观的、灵活的、开放的学习形式，给学生大量动脑、动手、动口的机会，让学生在多种多样的活动中促进个体品德的形成和社会性的发展。如第二主题“走进食品加工厂”，学生通过参观食品加工厂、考察家乡的工业等活动，增强热爱家乡、尊重工人的劳动等情感意识，并进一步发展学生搜集整理信息、有计划地组织探究活动、小组成员团结合作的能力。整个主题学习是情感、态度、价值观形成的过程，是发展综合能力的过程，是学生在和谐融洽的学习活动中自然成长的过程。 （四）体现学生学习方式的转变。
注重对学生进行学习方式、方法指导，使学生真正成为学习活动的主体。活动是儿童学习的最佳载体，在本单元教科书中，力求通过设计和呈现系列丰富多彩而有意义的活动，激发学生的学习兴趣，引导学生在活动中体验和感悟，捕捉不同的信息，提高综合能力。教科书中问题的提出、资料的搜集与整理、调查结果的交流与展示都体现了学生自主参与的理念。通过让学生初步接触和学会以不同的学习方式如体验学习、探究学习、问题解决学习等方法解决一些社会问题，并初步掌握一定的研究社会问题的方法和技能，从而能自主有效地进行探究学习。如在“粒粒皆辛苦”主题中设计了田间劳动的体验活动，通过访问、劳动、培养学生体验学习的能力，让学生亲身感悟劳动的辛苦和快乐，理解了别人为我们的生活付出的劳动。整个单元，教科书展现了一个完整的探究活动范例，通过让学生自主制定探究计划，分组考察、参观、访问，用报告会的形式自主交流探究结果，共同研究协作。活动的设计旨在引导学生进行探究学习，充分体现学生的自主性，学生由旁观者变为参与者，真正成为学习的主人。在活动中，学生还可以形成文明礼貌、团结协作的优良品质。
（五）教科书内容设计及呈现方式具有开放性。
教科书的编写体现了新的教育思想，倡导新的教学方式，力求通过开放的内容设计给学生的学和教师的教留有较大的再创造空间，以利于教师根据实际情况，进行创造性的教与学。教科书呈现的资料和活动形式，只是作为教师组织教学和学生活动可以参考的范例。例如“粒粒皆辛苦”中的第二主题活动“身边的农业”，教科书设置了生活化的情境，引发学生的探究兴趣。让学生从自己感兴趣的问题入手，分成不同的调查小组分头行动，采用考察、访问等多种学习方法解决问题。活动过程以范例的方式呈现，既可以让学生有身临其境、与教材中的主人公一同学习的感觉，又为学生的具体实践提供一定的方法和启示。教科书还预留空白，让学生自己填写发现和体验，发挥教科书独特的对话功能。 二、单元目标：
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情感、态度、价值观：
1、培养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度；认识科技在农业发展中有重要作用。
2、体验工业生产的复杂性，培养热爱集体、团结合作、有责任心的品质 。 能力目标：
1、学会从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。 2、尝试合理有创意地探究和解决问题。 知识目标：
1、知道农业的基本知识，初步了解农业生产与人民生活的关系。 2、了解有关工业的基本知识，知道科学技术的发展对工业的重要影响。
主题一：粒粒皆辛苦
教学目标：
1、培养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度。 2、认识科技在农业发展中发挥着重要的作用。
3、学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象，尝试合理、有创意地探究和解决问题。
4、初步了解农业生产与人民生活的关系。
“粒粒皆辛苦”是本单元第一个活动主题，设计了“小麦的来历”“身边的农业”两个主题活动。
第一主题活动“小麦的来历”主要是通过探究小麦的生长过程，使学生知道农民种粮的辛苦。教科书不是平铺直叙地简单说教，而是通过生动的画面配以简练的文字，具体形象地表现出在小麦的生长、收获过程中，农民付出的辛勤的劳动，从而使学生知道粮食来之不易，懂得节约每一粒粮食是尊重农民劳动的具体体现。
活动一：提出探究问题
组织学生讨论：“方便面的主要原料是什么？”“它是怎么来的？”激发学生的探究兴趣，研讨探究采用的方法、步骤等等。
活动二：进行“小麦来历”的探究。
组织学生结合生活实际展开探究，或采用资料搜集整理的方式，或采用现场调查访问的方式。
应注意的是小麦的生长周期较长，对每一个生长环节不可能全体学生都采用实地调查的方式，根据学生兴趣和能力差异进行分组，不同的组有不同的探究重点。然后经过全班交流，使学生对小麦的来历形成较完整的认识。
田间劳动体验应根据当地实际情况灵活组织。农村的学生可以班级为单位组
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织一次实际的田间劳动；城市的学生可联系手拉手学校或乡下的爷爷奶奶、姥姥姥爷等亲戚与他们一起参加一次农田劳动。
“还有哪些人为小麦的生产付出了辛勤的劳动”，主要是让学生进行深层次地思考，农业科学家为研制小麦的优良品种冒酷暑下农田，工人为农民生产农药、化肥等等，让学生认识到社会中的分工合作，工农业生产之间的密切联系等。 “我的感受”主要是让学生写出自己对整个小麦的来历探究活动结束后的感悟，提升学生对热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的认识，并内化为道德品质，引领学生的社会与道德行为。
第二主题活动“身边的农业”主要是引导学生通过查资料、调查、访问等形式探究：
A、我们身边除了小麦种植以外还有哪些农业劳动？这些劳动与我们的生活有什么联系？
B、现代农业的发展情况。
我们平时说的农业有狭义和广义之分，狭义的农业是指农作物种植，它包括粮食作物、棉、油、麻、糖、烟、蔬菜等，广义的农业包括种植业、林业、畜牧业和渔业。我国习惯上也将农村的一些手工业和农产品的简单加工等称作副业，也划入农业生产范围。这种广义的农业就包括农、林、牧、副、渔五业。 教学时可将学生分成种植业、林业、牧业、渔业四个小组，各小组共同制定探究主题、活动方式等。让学生分组探究这些农业生产为我们的生活提供了什么，从而了解农业与我们的生活之间的密切关系。
社会的快速发展促进了农业的现代化，对于现代农业这一部分，可以组织学生参观身边的现代化农业生产，如喷灌、塑料大棚、机械化收割等，让学生了解现代化农业生产的情况。让学生通过查阅资料的方式对“转基因食品”等尖端农业科技做一些简单了解，感受现代化农业的快速发展和给我们的生活带来的变化。
在我的调查记录中，要求学生记录自己的家乡有哪些现代农业，可以放手给学生先弄清现代农业都有哪些？其中哪些是自己的家乡有的。比如说：塑料薄膜覆盖栽培技术、塑料大棚栽培技术、无土栽培技术，现在提倡的生态农业、绿色农业等，都属于现代农业的范畴。通过这样的调查记录，可以开阔学生的视野，让学生感受现代农业的飞速发展。
主题二：走进食品加工厂
主题目标：
1、通过参观、访问、讨论，了解方便面的加工过程，感受工业劳动给生活带来的方便。
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