发布时间 : 星期五 文章客房服务员培训更新完毕开始阅读02f98e282af90242a895e5f8
客房服务员培训
培训目录：
一、客房清扫的顺序 二、客房清扫的基本方法 三、精神面貌、仪容仪表方面 四、行为规范、员工纪律方面 五、礼节礼貌方面 六、宾客投诉 培训内容：
一、客房清扫的顺序 1、满足住店客人的需求； 2、保证总台的售房 3、方便工作调高效率；
4、有利于客房设施的维护和保养。 1、
请即打扫房。挂有：“即时打扫”的房间或客人口头上要求打扫的房间，
应优先安排清洁整理，满足客人的要求。 2、 3、 4、
总台或领班指示打扫的房间。 VIP房间。 退客房。
5、 6、 7、
普通住客房。 空房。
长住房应与客人协调，定时打扫。
二、客房清扫的基本方法
从上到下 从里到外 环形清理 干湿分开 先卧室后卫生间 注意墙角 准备工作
1. 清洁用具的准备：
应备有：清洁篮、洗刷用具（马桶刷、牙刷、百洁布、板刷）、橡胶手套、清洁剂、消毒液、抹布等。
抹布的使用要求： 1、 2、 3、 4、 5、
（1干1湿）—房间抹尘 （1干1湿）—卫生间面盆 （1干1湿）—马桶 （1干1湿）—卫生间地面 白色擦杯布—杯具专用
客房卧室清理的十字诀
开：开门、开窗帘、开玻璃窗。
清：清理烟灰缸、垃圾桶（包括地面的大垃圾）
撤：撤出用过的茶具、玻璃杯、脏布草。如果有客人用过的餐具也一并撤出。 做：做床
擦:擦家具设备及用品，从上到下，从里到外环形擦拭。
查：查看家具用品有无埙坏，配备物品有无短缺，是否有客人遗留物品。边擦边检查。
添：添加房间客用品、宣传用品及经过洗涤的茶水具。（此项工作后进行卫生间的清理）
拖：地板由里向外，同时对清理完毕的卫生间进行拖擦。 关（观）：观察房间清洁整理的整体效果；关灯、关门。 登：在服务员工作日报表上做好登记。
卫生间清扫的九字诀
开：开灯。
冲：放冲水马桶，滴入洁厕剂。
收：收走客人用过的毛巾、洗刷用品，以及垃圾。
洗：清洁墙面、面盆和马桶。 擦：擦干净卫生间各部位。
添：添补卫生间的棉织品和消耗用品。 刷：刷洗卫生间的地面。 拖：用拖布对地面拖擦。
关（观）：观察和检查卫生间工作无误后即关灯并把门虚掩。将待修项目记下来上报。
工作程序
部门：客房部 所需工具：工作车 做什么 1、准备工具 2、步骤 如何做 －服务车和吸尘器 为什么 岗位：宾客服务员 任务名称：客房门口工作车的摆放标准 －将服务车和吸尘器推倒我们将要清 洁的房门前； －发现门上挂有“请即打扫”牌时先 清洁此房间；