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风干是什么意思

fēnggān

风干


拼音fēng gān
注音ㄈㄥ ㄍㄢ

繁体風乾
词性动词

词语解释

风干[ fēng gān ]

⒈  放在阴凉的地方,让风吹干:风干栗子 ㄧ风干腊肉ㄧ木材经过风干可以防止腐烂。

引证解释

⒈  借风力吹干。

宋 叶适 《无相寺道中》诗:“竹鸡露啄堪幽伴,芦菔风乾待岁除。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》:“獾貍麅鹿,野豕黄羊,风乾冰冻。”
柳青 《创业史》第一部第五章:“他毫不局促地用不花钱的面汤,把风干的馍送进肚里去了。”

⒉  風幹(fēng gàn):指人的风骨和才干。

《新唐书·卓行传·司空图》:“父 舆,有风幹。”

国语辞典

风干[ fēng gān ]

⒈  将肉品、蔬菜、水果之类,置于室外任风吹干。

如:「风干腊肉」。

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